# Sodyum metabisülfitte hangi bölüm vurgulanabilir?

Canonical: https://gidamevzuati.com/sorular-ve-cevaplar/394bd748
Soru ID: 394bd748
Soru yazarı: Gıda Mevzuatı
Soru yayın tarihi: 2026-10-12
Soru son düzenleme: 2026-10-12
Cevap yazarı: Gıda Mevzuatı
Cevap yayın tarihi: 2026-10-12
Cevap son düzenleme: 2026-10-12

## Cevap

Sülfit kısmı veya bileşen adının tamamı vurgulanabilir; alerjen niteliği açıkça anlaşılmalıdır.

## Dayanaklar

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 18.11.4 · PDF s. 22

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> Sülfitin başka bir kimyasal içinde yer alması durumunda yalnızca “sülfit”in
> vurgulanması yeterli olmakla birlikte tüm bileşene de vurgu yapılabilir.
> • Sodyum metabisülfit
> • Sodyum metabisülfit