# Bileşenler son üründeki analiz miktarına göre mi sıralanır?

Canonical: https://gidamevzuati.com/sorular-ve-cevaplar/2aa47978
Soru ID: 2aa47978
Soru yazarı: Gıda Mevzuatı
Soru yayın tarihi: 2026-10-12
Soru son düzenleme: 2026-10-12
Cevap yazarı: Gıda Mevzuatı
Cevap yayın tarihi: 2026-10-12
Cevap son düzenleme: 2026-10-12

## Cevap

Kılavuz üretim sırasında kullanılan miktara göre ağırlıkça azalan sıralamayı esas alır. Sonraki su kaybı gibi işlemler üretime giriş sırasını kendiliğinden değiştirmez; mevzuattaki özel listeleme kuralları saklıdır.

## Dayanaklar

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 23.1 · PDF s. 36

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> Bileşenler listesi, “bileşenler” veya “içindekiler” başlığıyla ya da bu kelimeleri içeren uygun
> bir başlıkla verilir. Gıdanın bütün bileşenleri, üretim sırasında kullanıldıkları miktara göre
> ağırlıkça azalan sırayla bu listede yer alır.  Bileşenler listesine ilişkin kurallar, Yönetmeliğin
> Ek-4’ünde yer almaktadır