# Çözündürülmüş balığa taze balık denebilir mi?

Canonical: https://gidamevzuati.com/sorular-ve-cevaplar/2493e7f4
Soru ID: 2493e7f4
Soru yazarı: Gıda Mevzuatı
Soru yayın tarihi: 2026-10-12
Soru son düzenleme: 2026-10-12
Cevap yazarı: Gıda Mevzuatı
Cevap yayın tarihi: 2026-10-12
Cevap son düzenleme: 2026-10-12

## Cevap

Hayır. Önceden dondurulup çözündürülmüş balık taze olarak sunulamaz.

## Dayanaklar

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 5.10.2 · PDF s. 9

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> Tüketiciler tarafından “taze” olarak değerlendirilmediğinden önceden dondurulmuş
> olan ve çözündürülerek satılan balıklar için “taze” terimi kullanılmaz.