# Palm ve kanola yağı tereyağından fazlaysa yalnız tereyağlı bisküvi denebilir mi?

Canonical: https://gidamevzuati.com/sorular-ve-cevaplar/1634f302
Soru ID: 1634f302
Soru yazarı: Gıda Mevzuatı
Soru yayın tarihi: 2026-10-12
Soru son düzenleme: 2026-10-12
Cevap yazarı: Gıda Mevzuatı
Cevap yayın tarihi: 2026-10-12
Cevap son düzenleme: 2026-10-12

## Cevap

Hayır. Kılavuz bu durumda bitkisel yağlı ve tereyağlı gibi kullanılan yağları doğru yansıtan adlandırma ister; tereyağı tek başına öne çıkarılamaz.

## Dayanaklar

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 22.11 · PDF s. 30

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> İçeriğinde azalan sırada palm, kanola, pamuk, ayçiçek yağı ile tereyağı veya zeytinyağı
> bulunan bir ürünün adında sadece tereyağı/zeytinyağı ifadesi ön plana çıkartılarak
> “Tereyağlı/zeytinyağlı …” yazılamaz.
> • Bisküvi içerisi nde azalan sırada palm ve kanola yağları ve tereyağı varsa, ürün adı
> “Tereyağlı Bisküvi” olamaz, ürün adı ya “Bisküvi” olmalı ya da “Palm, Kanola Yağlı ve
> Tereyağlı Bisküvi” ya da “Bitkisel Yağlı ve Tereyağlı Bisküvi” olmalıdır.