--- title: "Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelerin Bileşenlerinin Migrasyon Testinde Kullanılan Gıda Benzerleri Listesi Tebliği (Tebliğ No: 2019/43)" description: "Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelerin…: 9 madde, 1 ek. Tam metin, resmî kaynaklar, tablolar ve ilgili gıda mevzuatına bağlantılar." canonical: "https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065" language: "tr" image: "https://gidamevzuati.com/assets/og/mevzuat-34065.webp" --- [MEVZUAT KÜTÜPHANESİ](https://gidamevzuati.com/mevzuat)TebliğNo. 34065 # Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelerin Bileşenlerinin Migrasyon Testinde Kullanılan Gıda Benzerleri Listesi Tebliği (Tebliğ No: 2019/43) 9 madde ve 1 ek. Gıda ile temas eden malzemeler kapsamındaki hükümler, resmî kaynaklar ve ilgili mevzuat bağlantıları. Mevzuat numarası: 34065 Resmî Gazete: 25.12.2019 · 30989 Mükerrer Metin sürümü: Resmî birleştirilmiş metin Kaynak kontrolü: 21.09.2026 [Önemli noktalar 2](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065#onemli)[Metni oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065#madde-1)[1 eki incele](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065#ekler)[Resmî kaynağı aç ↗](https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=34065&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5) ### İçindekiler 8 madde + 1 geçici madde · 1 ek ## Bu metin hakkında 25 Aralık 2019 tarihli düzenlemenin metni, Mevzuat Bilgi Sistemi’nden aktarılmıştır. 8 madde + 1 geçici madde ve 1 ek aynı sayfada sunulur. [Yalnızca resmî .gov.tr kaynakları](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065#kaynakca) kullanılır. Resmî yayım esas alınır. [Amaç](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065#madde-1)[Kapsam](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065#madde-2)[Dayanak](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065#madde-3) **TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE** **MALZEMELERİN BİLEŞENLERİNİN MİGRASYON TESTİNDE** **KULLANILAN GIDA BENZERLERİ LİSTESİ TEBLİĞİ** **(TEBLİĞ NO: 2019/43)** **Amaç** **MADDE 1 –**(1) Bu Tebliğin amacı; gıda ile temas eden plastik madde ve malzemelerin bileşenlerinin migrasyon testinde kullanılan gıda benzerleri listesini belirlemektir. **Kapsam** **MADDE 2 –** (1) Bu Tebliğ, 25/12/2019 tarihli ve 30989 mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan [Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler Tebliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34066) (Tebliğ No: 2019/44) kapsamında yer alan plastik madde ve malzemelere uygulanır. **Dayanak** **MADDE 3 –** (1) Bu Tebliğ, 29/12/2011 tarihli ve 28157 üçüncü mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği ve 5/4/2018 tarihli ve 30382 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemelere Dair Yönetmeliğe dayanılarak hazırlanmıştır. **Temel kurallar** **MADDE 4 –** (1) Tek bir gıda maddesi veya özel bir gıda maddesi grubu ile temasta bulunan plastik madde ve malzemelerin bileşenlerinin migrasyon testinde kullanılan gıda benzerleri ve bu benzerlerin konsantrasyonları ekte yer almaktadır. **Avrupa Birliği mevzuatına uyum** **MADDE 5 –** (1) Bu Tebliğ, 14/1/2011 tarihli ve (AB) 10/2011 sayılı Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelere İlişkin Komisyon Tüzüğü ve 19/12/1985 tarihli ve (AET) 85/572 sayılı Gıda Maddeleri ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelerin Bileşenlerinin Migrasyon Testinde Kullanılan Gıda Benzerleri Listesine İlişkin Konsey Direktifi dikkate alınarak Avrupa Birliği mevzuatına uyum çerçevesinde hazırlanmıştır. **Yürürlükten kaldırılan tebliğ** **MADDE 6 –** (1) 17/7/2013 tarihli ve 28710 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelerin Bileşenlerinin Migrasyon Testinde Kullanılan Gıda Benzerleri Listesi Tebliği (Tebliğ No: 2013/35) yürürlükten kaldırılmıştır. **Geçiş hükümleri** **GEÇİCİ MADDE 1 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında faaliyet gösteren işletmeciler, 31/12/2020 tarihine kadar bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. (2) Bu Tebliğin yayımından önce faaliyet gösteren işletmeciler, bu Tebliğ hükümlerine uyum sağlayıncaya kadar 6 ncı madde ile yürürlükten kaldırılan Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelerin Bileşenlerinin Migrasyon Testinde Kullanılan Gıda Benzerleri Listesi Tebliği (Tebliğ No: 2013/35) hükümlerine uymak zorundadır. **Yürürlük** **MADDE 7 –** (1) Bu Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer. **Yürütme** **MADDE 8 –** (1) Bu Tebliğ hükümlerini Tarım ve Orman Bakanı yürütür. **[Ekleri için tıklayınız.](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065#ekler)** MEVZUATIN DEVAMI ## Ekler Bu mevzuata ait 1 ek bu sayfada yer alır. Geniş tabloları yatay kaydırarak inceleyebilirsiniz. 1. [Ek-1Gıda Benzerleri](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065#ek-1) **EK** **Gıda Benzerleri** **1. Gıda Benzerleri** Henüz gıda ile temas etmemiş plastik madde ve malzemelerin uygunluğunun tespit edilmesi için kullanılacak gıda benzerleri Tablo 1’de yer almaktadır. Tablo 1 – Gıda Benzerleri Listesi

Gıda Benzeri

Kısaltma

% 10’luk Etil alkol çözeltisi (hacim/hacim)

Gıda Benzeri A

% 3’lük Asetik asit çözeltisi (ağırlık/hacim)

Gıda Benzeri B

% 20’lik Etil alkol çözeltisi (hacim/hacim)

Gıda Benzeri C

% 50’lik Etil alkol çözeltisi (hacim/hacim)

Gıda Benzeri D1

Sabunlaşmayan madde miktarı %1’den az olan herhangi bir bitkisel yağ

Gıda Benzeri D2

Poli(2,6-difenil-p-fenilen oksit)

(tanecik boyutu 60-80 mesh, gözenek büyüklüğü 200 nm)

Gıda Benzeri E
**2. Gıdalara Karşılık Gelen Gıda Benzerleri İçin Genel Kurallar** Gıda Benzeri A, B ve C hidrofilik özelliğe sahip gıdalar için kullanılırlar ve hidrofilik maddelerin ekstrakte edilebilmesini sağlarlar. Gıda Benzeri B, pH değeri 4,5’ten küçük gıdalar için kullanılır. Gıda Benzeri C, alkol içeriği % 20’ye kadar olan gıdalar ve gıdayı daha lipofilik hale getiren miktarda organik bileşen içeren gıdalar için kullanılır. Gıda Benzeri D1 ve D2 lipofilik özelliğe sahip gıdalar için kullanılırlar ve lipofilik maddelerin ekstrakte edilebilmesini sağlarlar. Gıda Benzeri D1 alkol içeriği % 20’nin üzerinde olan gıdalar ve su içinde yağ emülsiyonları için kullanılır. Gıda Benzeri D2, yüzeylerinde serbest yağ içeren gıdalar için kullanılır. Gıda Benzeri E kuru gıdalar için spesifik migrasyon testinde kullanılır. **3. Henüz Gıda ile Temas Etmemiş Madde ve Malzemelerin Migrasyon Testi için Kullanılan Gıda Benzerleri İçin Özel Kurallar** Henüz gıda ile temas etmemiş olan madde ve malzemelerden migrasyon testi için, belirli gıda kategorilerine karşılık gelen gıda benzerleri Tablo 2’ye göre seçilir. Farklı gıda kategorileri veya bunların kombinasyonları ile temas eden madde ve malzemelerin toplam migrasyon testleri için bu ekin 4 üncü maddesinde belirtilen kurallar uygulanır. Tablo 2’de yer almayan gıdalar ya da gıda kombinasyonları ile temasta bulunan madde ve malzemelerin spesifik migrasyon testinde; bu ekin 2 nci maddesinde yer alan gıda benzerleri karşılıkları için belirtilen genel kurallar, toplam migrasyon testinde ise bu ekin 4 üncü maddesinde yer alan gıda benzerleri karşılıkları için belirtilen kurallar uygulanır. Tablo 2 aşağıdaki bilgileri içerir:

Sütun 1 (Referans Numarası)

:

Gıda kategorisinin referans numarasını içerir.

Sütun 2 (Gıdaların Tarifi/Gıda Grupları)

:

Gıda kategorisinin kapsadığı gıdaların tanımlamalarını/gıdalara ilişkin açıklamaları içerir.

Sütun 3 (Gıda Benzerleri)

:

Her bir gıda benzeri için alt sütunlar içerir.
Gıda ile henüz temas etmemiş madde ve malzemelerin migrasyon testinde 3 üncü sütunun alt sütunlarında “X” işareti bulunan gıda benzeri kullanılır. Gıda Benzeri D2 veya E’ye ait alt sütunda “X” işareti ve sonrasında “/” işareti ve bir rakam bulunduğu durumlardaki gıda kategorisi için; migrasyon test sonuçları, sonucun burada belirtilen rakama bölünmesi ile düzeltilir. Uygunluğun migrasyon limitleri ile karşılaştırılmasında düzeltilmiş test sonuçları kullanılır. Tespit edilebilen miktarda geçiş olmadığında bu madde için test sonuçlarında düzeltme yapılmaz. Referans numarası 01.04 olan gıda kategorisi için Gıda Benzeri D2 yerine %95’lik etil alkol çözeltisi kullanılır. Gıda Benzeri B’ye ait alt sütunda “X” işareti ve sonrasında “(*)” işaretinin bulunduğu durumlardaki gıda kategorisi için; gıdanın pH değeri 4.5’ten fazla ise Gıda Benzeri B ile migrasyon testinin yapılması zorunlu değildir. Gıda Benzeri D2’ye ait alt sütunda “X” işareti ve sonrasında “(**)” işaretinin bulunduğu durumlardaki gıda kategorisi için; plastik malzemenin yağlı gıda ile temas etmediğinin ispat edilmesi halinde Gıda Benzeri D2 ile migrasyon testinin yapılması zorunlu değildir. **Tablo 2: Gıda Maddeleri Yerine Kullanılacak Gıda Benzerleri Tablosu**

(1)

(2)

(3)

Referans

Numarası

Gıda Grupları

Gıda Benzerleri

A

B

C

D1

D2

E

01

İçecekler

01.01

Alkolsüz içecekler veya alkol derecesi hacimce % 6’dan az olan ya da % 6’ya eşit alkollü içecekler:

A. Berrak İçecekler : Su, elma şarabı, normal veya konsantre berrak meyve ya da sebze suları, meyve nektarı, limonata, şuruplar, bitter distile alkollü içki/bitter, demlendirilmiş içecekler, kahve, çay, bira, alkolsüz içecekler, enerji içecekleri ve benzeri içecekler, aromalı sular, sıvı kahve ekstraktı

X(*)

X

B. Bulanık İçecekler

Meyve pulpu içeren meyve suyu ve nektarları ve alkolsüz içecekler, meyve pulpu içeren şıra, sıvı çikolata

X(*)

X

01.02

Alkol derecesi hacimce % 6 ve % 20 arasında olan alkollü içkiler

X

01.03

Alkol derecesi hacimce % 20’nin üzerinde olan alkollü içkiler ve bütün kremalı likörler

X

01.04

Diğer:

Denatüre edilmemiş etil alkol

X(*)

% 95’lik etil alkol ikamesi

02

Tahıllar, tahıl ürünleri, hamur ve hamur işleri, bisküviler, kekler ve diğer fırıncılık ürünleri

02.01

Nişastalar

X

02.02

Tahıllar; işlenmemiş, patlatılmış, pul gibi (patlamış mısır, mısır gevreği ve benzeri dâhil)

X

02.03

Tahıl unu ve elenmemiş kaba un

X

02.04

Makarna, spagetti ve benzeri kuru makarnalar ve taze makarna gibi ürünler

X

02.05

Kuru haldeki; hamur işleri, bisküviler, kekler, ekmek ve diğer fırıncılık ürünleri:

A. Yüzeyinde yağlı maddeler olan

X/3

B. Diğerleri

X

02.06

Taze; hamur işleri, kekler, hamur, ekmek ve diğer fırıncılık ürünleri:

A. Yüzeyinde yağlı maddeler olan

X/3

B. Diğerleri

X

03

Çikolata, şeker ve ürünleri, şekercilik ürünleri

03.01

Çikolata, çikolata kaplı ürünler ve çikolata yerine geçen diğer ürünler ile bunlarla kaplı ürünler

X/3

03.02

Şekercilik Ürünleri

A. Katı halde

I. Yüzeyinde yağlı maddeler olan

X/3

II. Diğerleri

X

B. Ezme halde

I. Yüzeyinde yağlı maddeler olan

X/2

II. Nemli

X

03.03

Şeker ve şeker ürünleri

A. Katı halde: Kristal ya da toz

X

B. Melas, şeker şurupları, bal ve benzerleri

X

04

Meyve, sebze ve ürünleri

04.01

Taze veya dondurulmuş meyveler

A. Soyulmamış ve kesilmemiş

X/10

B. Soyulmuş ve/veya kesilmiş

X

X(*)

04.02

İşlenmiş meyveler

A. Kurutulmuş veya suyu alınmış meyveler, bütün, dilimlenmiş ya da un veya toz halinde

X

B. Püre, konserve, ezme halinde veya kendi suyu ya da şeker şurubu içindeki (marmelat, komposto ve benzeri ürünler) meyveler

X(*)

X

C. Sıvı ortamda korunan meyveler

I. Yağlı ortamda

X

II. Alkollü ortamda

X

04.03

Sert kabuklu meyveler (yer fıstığı, kestane, badem, fındık, ceviz, çam fıstığı ve diğerleri)

A. Kabuğu ayıklanmış, kurutulmuş, pul veya toz haline getirilmiş

X

B. Kabuğu ayıklanmış ve kavrulmuş

X

C. Ezme veya krem halde

X

X

04.04

Taze veya dondurulmuş sebzeler

A. Soyulmamış ve kesilmemiş

X/10

B. Soyulmuş ve/veya kesilmiş

X

X(*)

04.05

İşlenmiş sebzeler

A. Kurutulmuş veya suyu alınmış sebzeler; bütün, dilimlenmiş ya da un veya toz halinde

X

B. -

C. Püre, konserve, ezme halinde veya kendi suyu içindeki (turşu ve salamura dâhil) sebzeler

X(*)

X

D. Konserve sebzeler

I. Yağlı ortamda

X

X

II. Alkollü ortamda

X

05

Katı ve sıvı yağlar

05.01

Hayvansal ve bitkisel katı ve sıvı yağlar, doğal veya işlem görmüş (kakao yağı, domuz yağı ve tekrar katılaştırılmış tereyağı dâhil)

X

05.02

Margarin, tereyağı ve yağda su emülsiyonlarından hazırlanmış diğer katı ve sıvı yağlar

X/2

06

Hayvansal ürünler ve yumurtalar

06.01

Balık

A. Taze, soğutulmuş, işlenmiş, tuzlanmış veya tütsülenmiş (balık yumurtası dâhil)

X

X/3(**)

B. Konserve balık

I. Yağlı ortamda

X

X

II. Sulu ortamda

X(*)

X

06.02

Kabuklular ve yumuşakçalar (istiridye, midye, salyangoz dâhil)

A. Kabukları ile taze olarak

B. Kabuğu alınmış, işlenmiş, konserve edilmiş veya kabuğuyla pişirilmiş

I. Yağlı ortamda

X

X

II. Sulu ortamda

X(*)

X

06.03

Tüm hayvan türlerinin etleri (kümes ve av hayvanları dâhil):

A. Taze, dondurulmuş, tuzlanmış veya tütsülenmiş

X

X/4(**)

B. İşlenmiş et ürünleri (jambon, salam, sosis ve diğerleri) veya ezme ya da krem haldeki ürünler

X

X/4(**)

C. Yağlı ortamda marine edilmiş et ürünleri

X

X

06.04

Konserve et

A. Yağlı ortamda

X

X/3

B. Sulu ortamda

X(*)

X

06.05

Tam yumurta, yumurta sarısı, yumurta beyazı

A. Kurutulmuş, dondurulmuş veya toz halde

X

B. Sıvı veya pişmiş

X

07

Süt ürünleri

07.01

Süt

A. Tam yağlı, yarım yağlı, yağsız veya koyulaştırılmış süt ve süt bazlı içecekler

X

B. Bebek formülleri dâhil süt tozu (tam yağlı sütten elde edilmiş)

X

07.02

Yoğurt, yayık altı ve benzer ürünler gibi fermente süt ürünleri

X(*)

X

07.03

Krema ve ekşi krema

X(*)

X

07.04

Peynirler:

A. Tam yağlı, kabuğu yenilemeyen

X

B. Kabuksuz veya kabuğu yenilebilen ( gouda, camembert gibi) doğal peynirler ve eritme peynirler

X/3(**)

C. İşlenmiş peynir (yumuşak peynir, taze peynir, çökelek ve benzerleri)

X(*)

X

D. Salamura peynir

I. Yağlı ortamda

X

X

II. Sulu ortamda (feta, mozarella ve benzerleri)

X(*)

X

08

Muhtelif Ürünler

08.01

Sirke

X

08.02

Kızartılmış veya kavrulmuş gıdalar:

A. Patates kızartması, hamur kızartması ve benzerleri

X

X/5

B. Hayvansal kökenli ürünler

X

X/4

08.03

Sıvı, katı veya toz haldeki (ekstraktlar, konsantreler) çorba, et suyu, sos preparatları, homojenize edilmiş bileşik gıda preparatları, maya ve kabartıcı madde içerenler de dâhil olmak üzere hazır yemekler:

A. Toz veya kurutulmuş

I. Yağlı ürünler

X/5

II. Diğerleri

X

B. Toz veya kurutulmuş dışındakiler

I. Yağlı ürünler

X

X(*)

X/3

II. Diğerleri

X(*)

X

08.04

Soslar:

A. Sulu özellikte olanlar

X(*)

X

B. Mayonez, mayonezli soslar, salata sosları ve diğer yağ/su emülsiyonu karışımları (örneğin; Hindistan cevizli soslar) gibi yağlı özellikteki soslar

X

X(*)

X

08.05

Hardal (08.14 no’lu başlıktaki toz hardal hariç)

X

X(*)

X/3(**)

08.06

Sandviçler, kızarmış tost ekmeği, pizza ekmeği ve çeşitli gıda maddeleri içeren benzer ürünler”

A. Yüzeyinde yağlı maddeler olan

X

X/5

B. Diğerleri

X

08.07

Dondurmalar

X

08.08

Kurutulmuş gıdalar:

A. Yüzeyinde yağlı maddeler olan

X/5

B. Diğerleri

X

08.09

Dondurulmuş veya derin dondurulmuş gıdalar

X

08.10

Alkol derecesi hacimce % 6 veya daha fazla olan konsantre ekstraktlar

X(*)

X

08.11

Kakao:

A. Yağı azaltılmış ve yağı oldukça azaltılmış olanlar da dâhil olmak üzere kakao tozu

X

B. Kakao ezmesi

X/3

08.12

Granül veya toz haldeki kavrulmuş veya kavrulmamış, kafeinsiz veya çözünebilir kahve ile kahve ikameler

X

08.13

Aromatik bitkiler ve diğer bitkiler: papatya, ebegümeci, nane, çay, ıhlamur çiçeği ve diğerleri

X

08.14

Tarçın, karanfil, toz hardal, karabiber, vanilya, safran, tuz gibi baharatlar ve doğal çeşniler ve diğerleri

X

08.15

Pesto sos ya da köri ezmesi gibi yağlı ortamda bulunan baharat ve çeşniler

X
**4. Toplam Migrasyon Testi İçin Kullanılan Gıda Benzerleri** Toplam migrasyon limitine uygunluğun belirlenmesi için yapılan testlerde Tablo 3’de belirtilen gıda benzerleri kullanılmalıdır. **Tablo 3:****Toplam Migrasyon Limiti ile Uygunluğun Belirlenmesi İçin Kullanılması Gereken Gıda Benzerleri**

Gıdalar

Analizin gerçekleştirileceği gıda benzerleri

Tüm gıdalar

1. Distile veya eşdeğer nitelikteki su ya da Gıda Benzeri A

2. Gıda Benzeri B

3. Gıda Benzeri D2

Asitli gıdalar dışındaki tüm gıdalar

1. Distile veya eşdeğer nitelikteki su ile veya Gıda Benzeri A

2. Gıda Benzeri D2

Sulu ve alkollü tüm gıda kategorileri ve süt ürünleri pH ≥ 4,5

Gıda Benzeri D1

Sulu ve alkollü tüm gıda kategorileri ve süt ürünleri pH < 4,5

1. Gıda Benzeri D1

2. Gıda Benzeri B

Sulu tüm gıdalar ve alkol içeriği % 20’ye kadar olan alkollü gıdalar

Gıda Benzeri C

Sulu ve asidik tüm gıdalar ve alkol içeriği %20’ye kadar olan alkollü gıdalar

1. Gıda Benzeri C

2. Gıda Benzeri B
**5. Gıda Benzerlerinin Kullanımına İlişkin Genel İstisna** Birden çok gıda benzeri ile analiz yapılması gerektiğinde; bu ekin 2 nci, 3 üncü ve 4 üncü maddelerinde belirtilen gıda benzerleri hariç tutularak, tek bir gıda benzeri ile analiz yeterli olabilir. Bunun için; bu gıda benzeri [Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler Tebliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34066) (Tebliğ No: 2019/44)’nin [Ek-4](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34066#ek-4)’ünün ikinci ve üçüncü bölümlerinde belirtilen uygun sıcaklık ve süre içerisinde analiz edildiğinde, bu gıda benzerinin o madde veya malzeme için en zorlayıcı gıda benzeri olduğuna dair genel olarak kabul görmüş bilimsel metotlar kullanılarak elde edilmiş bir kanıt varsa, analiz tek bir gıda benzeri ile gerçekleştirilebilir. Bu istisnanın kullanılabilmesini sağlayan bilimsel temel [Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler Tebliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34066) (Tebliğ No: 2019/44)’nin 11 inci maddesi kapsamındaki belgeler arasında yer alır. Önemli ## Gözden kaçırmayın. Bu mevzuattaki yasaklar, limitler, uygulama koşulları ve kritik ekler. Her başlıktan ilgili kaynağa ulaşabilirsiniz. **2** dikkat noktası Okuma kolaylığı için seçilen hükümler kaynak metinden aktarılmıştır. Koşul ve istisnaları birlikte değerlendirmek için ilgili maddenin veya ekin tamamını okuyun. 1. 01Geçiş ve tarihlerGeçici madde 1 ### Geçiş hükümleri **GEÇİCİ MADDE 1 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında faaliyet gösteren işletmeciler, 31/12/2020 tarihine kadar bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. ### Seçilen hükümlerin tüm bentlerini birlikte göster **GEÇİCİ MADDE 1 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında faaliyet gösteren işletmeciler, 31/12/2020 tarihine kadar bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. (2) Bu Tebliğin yayımından önce faaliyet gösteren işletmeciler, bu Tebliğ hükümlerine uyum sağlayıncaya kadar 6 ncı madde ile yürürlükten kaldırılan Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelerin Bileşenlerinin Migrasyon Testinde Kullanılan Gıda Benzerleri Listesi Tebliği (Tebliğ No: 2013/35) hükümlerine uymak zorundadır. [Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065#gecici-madde-1) 2. 02Ekleri gözden kaçırmayınEk 1 ### Gıda Benzerleri Bu ekteki **Gıda Benzerleri** başlığını uygulamada ayrıca kontrol edin. Tablo, açıklama ve dipnotları kaynakta birlikte inceleyin. [Ekin tamamını incele](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065#ek-1) [↑ Mevzuatın başına dön](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065#mevzuat-basligi) KAYNAKÇA ## Kaynaklar ve değişiklik geçmişi Kaynak kontrol tarihi: 21 Eylül 2026. Ana metin ve ekler doğrudan Mevzuat Bilgi Sistemi’nin resmî .gov.tr kaynağından aktarılmıştır. Bu sayfa resmî yayın değildir. 1. [Mevzuat Bilgi Sistemi · 34065 ↗](https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=34065&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5) Ana metnin doğrudan aktarıldığı resmî kayıt. Metin ve ekler bu kayıttaki kaynak dosyalardan aktarılmıştır. 2. [Resmî mevzuat envanteri ↗](https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Belgeler/DB_Gida_Isletmeleri/Kodeks-Calismalari/mevzuat-listesi-22.05.2026.pdf) TGK 22.05.2026 3. [Mevzuat Bilgi Sistemi · resmî ek dosyası ↗](https://www.mevzuat.gov.tr/MevzuatMetin/yonetmelik/9.5.34065-Ek.doc) Ekleri için tıklayınız. ### Yayım ve değişiklikler **25 Aralık 2019 · RG 30989 Mükerrer:** İlk yayım. [Mevzuat kütüphanesine dön](https://gidamevzuati.com/mevzuat) ## Diğer gıda mevzuatları - [Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemeler Tebliği (Tebliğ No: 2019/44) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34066) - [Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34289) - [Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemelere Dair Yönetmelik ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/24499) - [Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Seramik Malzemeler Tebliği (Tebliğ No: 2012/30) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/16076) - [Türk Gıda Kodeksi Rejenere Selüloz Filmlerden Üretilmiş, Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemeler Tebliği (Tebliğ No: 2012/31) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/16077) - [Türk Gıda Kodeksi Belirli Epoksi Türevlerinin Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemelerde Kullanımının Kısıtlanması Hakkında Tebliğ (Tebliğ No: 2012/32) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/16052) - [Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Aktif ve Akıllı Madde ve Malzemelere Dair Tebliğ (Tebliğ No: 2018/9) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/24500) - [Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzeme Üreten İşletmelerin Kayıt İşlemleri ile İyi Üretim Uygulamalarına Dair Yönetmelik ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/16453) [↑ Başa dön](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065#mevzuat-basligi) ```json [ { "@context": "https://schema.org", "@type": "Organization", "@id": "https://gidamevzuati.com/#organization", "name": "Gıda Mevzuatı", "url": "https://gidamevzuati.com", "email": "ufuk@brix.tr", "logo": "https://gidamevzuati.com/favicon.svg" }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "WebSite", "@id": "https://gidamevzuati.com/#website", "name": "Gıda Mevzuatı", "url": "https://gidamevzuati.com", "inLanguage": "tr-TR" }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Ana sayfa", "item": "https://gidamevzuati.com/" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Mevzuat", "item": "https://gidamevzuati.com/mevzuat" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelerin Bileşenlerinin Migrasyon Testinde Kullanılan Gıda Benzerleri Listesi Tebliği (Tebliğ No: 2019/43)", "item": "https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065" } ] }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "WebPage", "name": "Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelerin Bileşenlerinin Migrasyon Testinde Kullanılan Gıda Benzerleri Listesi Tebliği (Tebliğ No: 2019/43)", "inLanguage": "tr-TR", "description": "Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelerin…: 9 madde, 1 ek. Tam metin, resmî kaynaklar, tablolar ve ilgili gıda mevzuatına bağlantılar.", "url": "https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065", "mainEntity": { "@type": "Legislation", "@id": "https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065#legislation", "name": "Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelerin Bileşenlerinin Migrasyon Testinde Kullanılan Gıda Benzerleri Listesi Tebliği (Tebliğ No: 2019/43)", "legislationIdentifier": "34065", "legislationType": "Tebliğ", "legislationJurisdiction": "TR", "inLanguage": "tr", "datePublished": "2019-12-25", "legislationDate": "2019-12-25", "legislationDateVersion": "2019-12-25", "legislationLegalValue": "https://schema.org/UnofficialLegalValue", "legislationPassedBy": { "@type": "GovernmentOrganization", "name": "Tarım ve Orman Bakanlığı" }, "sameAs": "https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=34065&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5", "url": "https://gidamevzuati.com/mevzuat/34065", "citation": [ "https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=34065&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5", "https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Belgeler/DB_Gida_Isletmeleri/Kodeks-Calismalari/mevzuat-listesi-22.05.2026.pdf", "https://www.mevzuat.gov.tr/MevzuatMetin/yonetmelik/9.5.34065-Ek.doc" ] }, "dateModified": "2026-09-23" } ] ```