--- title: "Türk Gıda Kodeksi Vücut Ağırlığı Kontrolü için Diyetin Yerini Alan Gıdalar Tebliği (Tebliğ No: 2019/15)" description: "Vücut Ağırlığı Kontrolü için Diyetin Yerini Alan…: 24 madde, 2 ek. Tam metin, resmî kaynaklar, tablolar ve ilgili gıda mevzuatına bağlantılar." canonical: "https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640" language: "tr" image: "https://gidamevzuati.com/assets/og/mevzuat-32640.webp" --- [MEVZUAT KÜTÜPHANESİ](https://gidamevzuati.com/mevzuat)TebliğNo. 32640 # Türk Gıda Kodeksi Vücut Ağırlığı Kontrolü için Diyetin Yerini Alan Gıdalar Tebliği (Tebliğ No: 2019/15) 24 madde ve 2 ek. Özel gruplar ve takviye edici gıdalar kapsamındaki hükümler, resmî kaynaklar ve ilgili mevzuat bağlantıları. Mevzuat numarası: 32640 Resmî Gazete: 02.07.2019 · 30819 İşlenen son değişiklik: 02.11.2023 · 32357 Kaynak kontrolü: 21.09.2026 [Önemli noktalar 10](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#onemli)[Metni oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#madde-1)[2 eki incele](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#ekler)[Resmî kaynağı aç ↗](https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=32640&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5) ### İçindekiler 23 madde + 1 geçici madde · 2 ek ## Bu metin hakkında 02 Temmuz 2019 tarihli düzenlemenin, 02 Kasım 2023 değişiklikleri işlenmiş metni, Mevzuat Bilgi Sistemi’nden aktarılmıştır. 23 madde + 1 geçici madde ve 2 ek aynı sayfada sunulur. [Yalnızca resmî .gov.tr kaynakları](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#kaynakca) kullanılır. Resmî yayım esas alınır. [Amaç](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#madde-1)[Kapsam](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#madde-2)[Dayanak](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#madde-3)[Tanımlar](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#madde-4) **TÜRK GIDA KODEKSİ VÜCUT AĞIRLIĞI KONTROLÜ İÇİN** **DİYETİN YERİNİ ALAN GIDALAR TEBLİĞİ** **(TEBLİĞ NO: 2019/15)** **Amaç** **MADDE 1 –** (1) Bu Tebliğin amacı, vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların bileşim, etiketleme, sunum ve reklam gerekliliklerini belirlemektir. **Kapsam** **MADDE 2 –** (1) Bu Tebliğ, vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaları ve bu gıdaların bileşim, etiketleme, sunum ve reklam gerekliliklerini kapsar. **Dayanak** **MADDE 3 –** (1) Bu Tebliğ; 29/12/2011 tarihli ve 28157 üçüncü mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine ve 2/7/2019 tarihli ve 30819 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan [Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuklara Yönelik Gıdalar ile Vücut Ağırlığı Kontrolü İçin Diyetin Yerini Alan Gıdalar Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32636)ne dayanılarak hazırlanmıştır. **Tanımlar** **MADDE 4 –** (1) Bu Tebliğde geçen; a) Bakanlık: Tarım ve Orman Bakanlığını, b) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalar: Gıda işletmecisinin talimatına göre kullanıldığında, tüm günlük diyetin yerini alan, vücut ağırlığının azaltılması amacıyla enerjisi kısıtlanmış diyetler için özel olarak formüle edilmiş gıdaları, ifade eder. **Piyasaya arz** **MADDE 5 –** (1) Bu Tebliğ kapsamındaki gıdalar “vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıda” adı ile satılır. (2) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalar, sadece bu Tebliğe uygun olmaları halinde piyasaya arz edilebilir. **Bileşim gereklilikleri** **MADDE 6 –** (1) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların bileşimi, [Ek-2](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#ek-2)’deki Aminoasit Gereksinim Tablosunda yer alan spesifikasyonlarla birlikte [Ek-1](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#ek-1)’deki bileşim gerekliliklerine uygun olur. (2) [Ek-1](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#ek-1)’de yer alan bileşim gereklilikleri, tüketime hazır olarak piyasaya sunulan ya da üreticinin talimatlarına göre hazırlanarak tüketime hazır hale getirilen ürüne uygulanır. (3) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalar, [Ek-1](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#ek-1)’de listelenen bileşenlerin yanı sıra, genel kabul görmüş bilimsel veriler vasıtasıyla uygunluğu kanıtlanmış olan diğer bileşenleri de içerebilir. Bu diğer bileşenlerin uygunluğu Bakanlıkça değerlendirilir. İhtiyaç duyulması halinde, [Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuklara Yönelik Gıdalar ile Vücut Ağırlığı Kontrolü İçin Diyetin Yerini Alan Gıdalar Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32636#madde-11)nin 11 inci maddesinin ikinci fıkrası dikkate alınır. **Gıda hakkında bilgilendirme ile ilgili özel gereklilikler** **MADDE 7 –** (1) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalar için, 26/1/2017 tarihli ve 29960 mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan [Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/23282#madde-9)nin 9 uncu maddesinin birinci fıkrasında yer alan zorunlu bilgilere ek olarak aşağıdaki bilgilere de yer verilmesi zorunludur: a) Ürünün yalnızca vücut ağırlığını azaltmayı amaçlayan sağlıklı fazla kilolu veya obez yetişkinler için olduğuna dair ifade, b) Ürünü kullanmaya başlamadan önce, tıp veya beslenme ve diyetetik alanlarında çalışan bir sağlık meslek mensubunun tavsiyesinin alınmasının önerildiğine dair ifade, c) Ürünün hamile veya emziren kadınlar ve ergenler tarafından kullanılmaması ve sağlık problemi olan kişiler tarafından tıp veya beslenme ve diyetetik alanlarında çalışan bir sağlık meslek mensubunun tavsiyesi olmadan kullanılmaması gerektiğine dair ifade, ç) Günlük yeterli miktarda sıvı alımının önemine dair ifade, d) Ürünün, kullanma talimatına uygun olarak kullanıldığında, günlük temel besin öğelerini yeterli miktarlarda sağladığına dair ifade, e) Ürünün sağlıklı fazla kilolu veya obez yetişkinler tarafından, tıp veya beslenme ve diyetetik alanlarında çalışan bir sağlık meslek mensubunun tavsiyesi olmaksızın, 8 haftadan fazla bir süre boyunca veya daha kısa sürelerle tekrarlı olarak kullanılmaması gerektiğine dair ifade, f) Gerektiğinde, uygun hazırlama talimatı ve bu talimata uyulmasının önemini belirten ifade, g) Ürün, üretici talimatlarına göre kullanıldığında, günde 20 g'dan fazla poliol alımını sağlıyorsa etikette gıdanın laksatif etkisinin olabileceğini belirten ifade, ğ) Ürüne diyet lifi ilave edilmediyse, ürün ile birlikte diyet lifi alınmasının mümkün olup olmadığı konusunda tıp veya beslenme ve diyetetik alanlarında çalışan bir sağlık meslek mensubunun tavsiyesine başvurulması gerektiğine ilişkin ifade. (2) Birinci fıkra hükümlerince, etiket üzerinde zorunlu olarak yer alacak ifadeler, [Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/23282#madde-16)nin 16 ncı maddesinin ikinci ve üçüncü fıkralarında belirtilen şartlara uygun olur. (3) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların etiketleme, sunum ve reklamında, bunların kullanımı sonucunda ortaya çıkan kilo/ağırlık kaybı hızı veya miktarına ilişkin bir ifade yer alamaz. **Beslenme bildirimi ile ilgili özel gereklilikler** **MADDE 8 –** (1) [Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/23282#madde-35)nin 35 inci maddesinin birinci fıkrasına ilave olarak, vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların zorunlu beslenme bildirimi [Ek-1](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#ek-1)’de listelenen ve üründe bulunan her bir mineral ve vitamin miktarını içerir. Ayrıca; vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların zorunlu beslenme bildirimi, mevcut kolin miktarını ve ilave edilmişse diyet lifi miktarını içerir. (2) [Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/23282#madde-35)nin 35 inci maddesinin ikinci fıkrasının (a), (b), (c), (ç) ve (d) bentleri hükümlerine ilave olarak, vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların zorunlu beslenme bildirimi aşağıdakilerle desteklenebilir: a) Yağ ve karbonhidratların bileşenlerinin miktarları, b) Birinci fıkra kapsamında olmayan ancak, [Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuklara Yönelik Gıdalar ile Vücut Ağırlığı Kontrolü İçin Diyetin Yerini Alan Gıdalar Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32636)nin [Ek-1](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32636#ek-1)’inde listelenen maddelerin miktarları, c) 6 ncı maddenin üçüncü fıkrasına uygun olarak ürüne eklenen maddelerin miktarları. (3) [Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/23282#madde-35)nin 35 inci maddesinin üçüncü fıkrasına istisna olarak, vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların zorunlu beslenme bildiriminin içerdiği bilgiler etiket üzerinde tekrar edilmez. (4) Beslenme bildirimi, ambalajı veya kabının en geniş yüzeyinin boyutundan bağımsız olarak, tüm vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalarda zorunludur. (5) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların beslenme bildiriminin içerdiği tüm besin öğeleri [Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/23282)nin 36 ncı, 37 nci, 38 inci, 41 inci, 42 nci maddelerinde yer alan şartlara uygun olur. (6) [Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/23282#madde-36)nin 36 ncı maddesinin ikinci fıkrası, 37 nci maddesinin ikinci fıkrası ve 38 inci maddesinin birinci fıkrasına istisna olarak, vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların, enerji değeri ve besin öğesi miktarları ürünün toplam günlük miktarında, buna ilave olarak, üretici talimatına göre hazırlanmasından sonra kullanıma hazır hale gelen gıdanın porsiyonunda ve/veya tüketim biriminde verilir. Uygun durumlarda bu bilgi, gıdanın satışa sunulduğu halinin 100 g veya 100 mL’sinde de ilave olarak verilebilir. (7) [Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/23282#madde-37)nin 37 nci maddesinin üçüncü ve dördüncü fıkralarına istisna olarak, vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların enerji değeri ve besin öğesi miktarları aynı Yönetmeliğin Ek-9’unda yer alan referans alım değerlerinin yüzdesi olarak verilmez. (8) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların beslenme bildiriminin içerdiği ancak [Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/23282)nin [Ek-11](https://gidamevzuati.com/mevzuat/23282#ek-11)’inde listelenmeyen unsurlar, aynı ekte ait oldukları veya öğesi bulundukları en uygun satırdan sonra verilir. Aynı Yönetmeliğin Ek-11’inde listelenmeyen ve herhangi bir satıra ait olmayan veya herhangi bir satırın öğesi olmayan unsurlarla ilgili bilgiler, aynı ekteki beslenme bildiriminin son satırından sonra verilir. (9) Sodyum miktarı diğer minerallerle birlikte verilir ve tuz içeriğinin gösteriminden sonra “tuz: X g ( Sodyum: Y mg)” şeklinde tekrar yazılabilir. (10) Enerji değeri 3360 kJ/gün (800 kcal/gün)’den az olan vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalarda “Çok düşük kalorili diyet” veya “Çok düşük enerjili diyet” ifadesi kullanılabilir. (11) Enerji değeri 3360 kJ/gün (800 kcal/gün) ile 5040 kJ/gün (1200 kcal/gün) arasında olan vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalarda “Düşük kalorili diyet” veya “Düşük enerjili diyet” ifadesi kullanılabilir. **Beslenme beyanları** **MADDE 9 –** (1) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalarda beslenme beyanı yapılmaz. (2) Birinci fıkraya istisna olarak, diyet lifi içeriği 10 g’dan az olmayan vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalarda “lif ilave edilmiştir” veya “lif ilaveli” beslenme beyanı kullanılabilir. **Katkı maddeleri** **MADDE 10 –**(1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerde kullanılan katkı maddeleri için, 30/6/2013 tarihli ve 28693 sayılı Resmî Gazete’ de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği hükümleri uygulanır. **Aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri** **MADDE 11 –**(1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerde kullanılan aroma vericiler ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri için, 29/12/2011 tarihli ve 28157 üçüncü mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği hükümleri uygulanır. **Bulaşanlar** **MADDE 12 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler için, 29/12/2011 tarihli ve 28157 üçüncü mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği hükümleri uygulanır. **Pestisit kalıntıları** **MADDE 13 –**(1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerdeki pestisit kalıntı miktarları için, 25/11/2016 tarihli ve 29899 mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği hükümleri uygulanır. **Hijyen** **MADDE 14 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler, 17/12/2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan [Gıda Hijyeni Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/15592) ile 29/12/2011 tarihli ve 28157 üçüncü mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği hükümlerine uygun olarak üretilir. **Veteriner ilaçları tolerans düzeyleri** **MADDE 15 –** (1) Bu Tebliğ kapsamındaki ürünlerde bulunabilecek veteriner ilaçları kalıntı düzeyleri için, 7/3/2017 tarihli ve 30000 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan [Türk Gıda Kodeksi Hayvansal Gıdalarda Bulunabilecek Farmakolojik Aktif Maddelerin Sınıflandırılması ve Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/23388) hükümleri uygulanır. **Gıda ile temas eden madde ve malzemeler** **MADDE 16 –**(1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin ambalajları için, 5/4/2018 tarihli ve 30382 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan [Türk Gıda Kodeksi Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemelere Dair Yönetmelik](https://gidamevzuati.com/mevzuat/24499) hükümleri uygulanır. **Taşıma ve depolama** **MADDE 17 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin taşınması ve depolanması hususunda, [Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34289)nin gıdaların taşınması ve depolanması ile ilgili hükümleri uygulanır. **Numune alma ve analiz metotları** **MADDE 18 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerden [Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34289)nde belirtilen kurallara uygun olarak numune alınır ve uluslararası kabul görmüş analiz metotları uygulanır. **Avrupa Birliği mevzuatına uyum** **MADDE 19 –** (1) Bu Tebliğ, (AB) 2017/1798 sayılı Vücut Ağırlığı Kontrolü İçin Diyetin Yerini Alan Gıdaların Özel Bileşim ve Bilgilendirme Gereklilikleri Hakkında Komisyon Tüzüğü dikkate alınarak Avrupa Birliği mevzuatına uyum çerçevesinde hazırlanmıştır. **İdari yaptırım** **MADDE 20 –** (1) Bu Tebliğe aykırı davrananlar hakkında [5996 sayılı Kanun](https://gidamevzuati.com/mevzuat/5996)un ilgili maddelerine göre idari yaptırım uygulanır. **Yürürlükten kaldırılan tebliğ** **MADDE 21 –** (1) 14/2/2014 tarihli ve 28913 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Kilo Verme Amaçlı Enerjisi Kısıtlanmış Gıdalar Tebliği (Tebliğ No: 2014/3) yürürlükten kaldırılmıştır. **Geçiş hükümleri** **GEÇİCİ MADDE 1 –**(1) Bu Tebliğin yayımı tarihinden önce faaliyet gösteren gıda işletmecileri 31/12/2022 tarihine kadar bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. (2) Bu Tebliğin yayımı tarihinden önce faaliyet gösteren gıda işletmecileri, bu Tebliğ hükümlerine uyum sağlayana kadar yürürlükten kaldırılan Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. **Yürürlük** **MADDE 22 –** (1) Bu Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer. **Yürütme** **MADDE 23 –** (1) Bu Tebliğ hükümlerini Tarım ve Orman Bakanı yürütür. [Ekleri için tıklayınız.](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#ekler)

Tebliğin Yayımlandığı Resmî Gazete’nin

Tarihi

Sayısı

2/7/2019

30819

Tebliğde Değişiklik Yapan Tebliğlerin Yayımlandığı Resmî Gazetelerin

Tarihi

Sayısı

1.

2/11/2023

32357
MEVZUATIN DEVAMI ## Ekler Bu mevzuata ait 2 ek bu sayfada yer alır. Geniş tabloları yatay kaydırarak inceleyebilirsiniz. 1. [Ek-1Bileşim Gereklilikleri](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#ek-1) 2. [Ek-2AMİNOASİT GEREKSİNİM TABLOSU (1)](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#ek-2) **[Ek-1](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#ek-1)** **Bileşim Gereklilikleri** **1. Enerji** Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalardan sağlanan enerji, toplam günlük miktar için 2510 kJ (600 kcal)’den az ve 5020 kJ (1200 kcal)'den fazla olamaz. **2. Protein** **2.1.** Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların protein içeriği, toplam günlük miktar için 75 g’dan az ve 105 g’dan fazla olamaz. **2.2.**2.1. maddesindeki “protein” ifadesinden, [Ek-2](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#ek-2)’de belirtilen referans protein ile karşılaştırıldığında protein sindirilebilirliği-düzeltilmiş aminoasit skoru 1.0 olan protein anlaşılır. **2.3.** Aminoasitlerin eklenmesine, yalnızca proteinlerin besin değerlerini yükseltmek amacıyla ve sadece bu amaç için gerekli olan oranlarda izin verilir. **3. Kolin** Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların kolin içeriği, toplam günlük miktar için 400 mg’dan az olamaz. **4. Yağ (Değişik:RG-2/11/2023-32357)** **4.1.****Alfalinolenik****asit** Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların alfalinolenik asit içeriği, toplam günlük miktar için 0,8 g’dan az olamaz. **5. Karbonhidrat** Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların karbonhidrat içeriği, toplam günlük miktar için 30 g’dan az olamaz. **6. Vitamin ve mineraller** Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalar, toplam günlük miktar için en az Tablo 1’de belirtilen vitamin ve mineral miktarlarını sağlar. Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalar, toplam günlük miktar için **(Değişik ibare:RG-2/11/2023-32357)** 350 mg’dan fazla magnezyum içeremez. **Tablo 1:**

A vitamini (µg RE(1))

700

D vitamini (µg)

10

E vitamini(2) (mg)

10

C vitamini (mg)

110

K vitamini (µg)

70

Tiamin (mg)

0,8

Riboflavin (mg)

1,6

Niasin (mg-NE (3))

17

B6 vitamini (mg)

1,6

Folat (μg-DFE (4))

330

B12 vitamini (µg)

3

Biotin (µg)

40

Pantotenik asit (mg)

5

Kalsiyum (mg)

950

Fosfor (mg)

730

Potasyum (g)

3,1

Demir (mg)

9

Çinko (mg)

9,4

Bakır (mg)

1,1

İyot (µg)

150

Molibden (µg)

65

Selenyum (µg)

70

Sodyum (mg)

575

Magnezyum (mg)

150

Manganez (mg)

3

Klor (mg)

830
(1)Retinol eşdeğeri (2)RRR α-tokoferolün E vitamini aktivitesi (3)Niasin eşdeğeri (4) Beslenme kaynaklı folat eşdeğeri: 1 µg DFE= 1 µg gıdadan gelen folat= 0,6 µg vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdadan gelen folik asit. **[Ek-2](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#ek-2)** **AMİNOASİT GEREKSİNİM TABLOSU****(1)**

g/100g protein

Sistin+metiyonin

2,2

Histidin

1,5

İzolösin

3,0

Lösin

5,9

Lizin

4,5

Fenilalanin+tirozin

3,8

Treonin

2,3

Triptofan

0,6

Valin

3,9
(1) Dünya Sağlık Örgütü(WHO)/ Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)/Birleşmiş Milletler Üniversitesi (UNU), 2007. Beslenmede protein ve aminoasit gereksinimleri. WHO/FAO/UNU uzman toplantısı raporu. (WHO Teknik Rapor Serisi, 935, 284 pp.). 2 Önemli ## Gözden kaçırmayın. Bu mevzuattaki yasaklar, limitler, uygulama koşulları ve kritik ekler. Her başlıktan ilgili kaynağa ulaşabilirsiniz. **10** dikkat noktası Okuma kolaylığı için seçilen hükümler kaynak metinden aktarılmıştır. Koşul ve istisnaları birlikte değerlendirmek için ilgili maddenin veya ekin tamamını okuyun. 1. 01Uygulama ve kontrolMadde 6 ### Bileşim gereklilikleri **MADDE 6 –** (1) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların bileşimi, Ek-2’deki Aminoasit Gereksinim Tablosunda yer alan spesifikasyonlarla birlikte Ek-1’deki bileşim gerekliliklerine uygun olur. ### Seçilen hükümlerin tüm bentlerini birlikte göster **MADDE 6 –** (1) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların bileşimi, Ek-2’deki Aminoasit Gereksinim Tablosunda yer alan spesifikasyonlarla birlikte Ek-1’deki bileşim gerekliliklerine uygun olur. (2) Ek-1’de yer alan bileşim gereklilikleri, tüketime hazır olarak piyasaya sunulan ya da üreticinin talimatlarına göre hazırlanarak tüketime hazır hale getirilen ürüne uygulanır. (3) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalar, Ek-1’de listelenen bileşenlerin yanı sıra, genel kabul görmüş bilimsel veriler vasıtasıyla uygunluğu kanıtlanmış olan diğer bileşenleri de içerebilir. Bu diğer bileşenlerin uygunluğu Bakanlıkça değerlendirilir. İhtiyaç duyulması halinde, Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuklara Yönelik Gıdalar ile Vücut Ağırlığı Kontrolü İçin Diyetin Yerini Alan Gıdalar Yönetmeliğinin 11 inci maddesinin ikinci fıkrası dikkate alınır. [Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#madde-6) 2. 02Uygulama ve kontrolMadde 7 ### Gıda hakkında bilgilendirme ile ilgili özel gereklilikler **MADDE 7 –** (1) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalar için, 26/1/2017 tarihli ve 29960 mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinin 9 uncu maddesinin birinci fıkrasında yer alan zorunlu bilgilere ek olarak aşağıdaki bilgilere de yer verilmesi zorunludur: a) Ürünün yalnızca vücut ağırlığını azaltmayı amaçlayan sağlıklı fazla kilolu veya obez yetişkinler için olduğuna dair ifade, ### Seçilen hükümlerin tüm bentlerini birlikte göster **MADDE 7 –** (1) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalar için, 26/1/2017 tarihli ve 29960 mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinin 9 uncu maddesinin birinci fıkrasında yer alan zorunlu bilgilere ek olarak aşağıdaki bilgilere de yer verilmesi zorunludur: a) Ürünün yalnızca vücut ağırlığını azaltmayı amaçlayan sağlıklı fazla kilolu veya obez yetişkinler için olduğuna dair ifade, b) Ürünü kullanmaya başlamadan önce, tıp veya beslenme ve diyetetik alanlarında çalışan bir sağlık meslek mensubunun tavsiyesinin alınmasının önerildiğine dair ifade, c) Ürünün hamile veya emziren kadınlar ve ergenler tarafından kullanılmaması ve sağlık problemi olan kişiler tarafından tıp veya beslenme ve diyetetik alanlarında çalışan bir sağlık meslek mensubunun tavsiyesi olmadan kullanılmaması gerektiğine dair ifade, ç) Günlük yeterli miktarda sıvı alımının önemine dair ifade, d) Ürünün, kullanma talimatına uygun olarak kullanıldığında, günlük temel besin öğelerini yeterli miktarlarda sağladığına dair ifade, e) Ürünün sağlıklı fazla kilolu veya obez yetişkinler tarafından, tıp veya beslenme ve diyetetik alanlarında çalışan bir sağlık meslek mensubunun tavsiyesi olmaksızın, 8 haftadan fazla bir süre boyunca veya daha kısa sürelerle tekrarlı olarak kullanılmaması gerektiğine dair ifade, f) Gerektiğinde, uygun hazırlama talimatı ve bu talimata uyulmasının önemini belirten ifade, g) Ürün, üretici talimatlarına göre kullanıldığında, günde 20 g'dan fazla poliol alımını sağlıyorsa etikette gıdanın laksatif etkisinin olabileceğini belirten ifade, ğ) Ürüne diyet lifi ilave edilmediyse, ürün ile birlikte diyet lifi alınmasının mümkün olup olmadığı konusunda tıp veya beslenme ve diyetetik alanlarında çalışan bir sağlık meslek mensubunun tavsiyesine başvurulması gerektiğine ilişkin ifade. (2) Birinci fıkra hükümlerince, etiket üzerinde zorunlu olarak yer alacak ifadeler, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinin 16 ncı maddesinin ikinci ve üçüncü fıkralarında belirtilen şartlara uygun olur. [Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#madde-7) 3. 03Yasak ve kısıtlamalarMadde 8 ### Beslenme bildirimi ile ilgili özel gereklilikler (3) Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinin 35 inci maddesinin üçüncü fıkrasına istisna olarak, vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların zorunlu beslenme bildiriminin içerdiği bilgiler etiket üzerinde tekrar edilmez. ### Seçilen hükümlerin tüm bentlerini birlikte göster **MADDE 8 –** (1) Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinin 35 inci maddesinin birinci fıkrasına ilave olarak, vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların zorunlu beslenme bildirimi Ek-1’de listelenen ve üründe bulunan her bir mineral ve vitamin miktarını içerir. Ayrıca; vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların zorunlu beslenme bildirimi, mevcut kolin miktarını ve ilave edilmişse diyet lifi miktarını içerir. (2) Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinin 35 inci maddesinin ikinci fıkrasının (a), (b), (c), (ç) ve (d) bentleri hükümlerine ilave olarak, vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların zorunlu beslenme bildirimi aşağıdakilerle desteklenebilir: a) Yağ ve karbonhidratların bileşenlerinin miktarları, b) Birinci fıkra kapsamında olmayan ancak, Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuklara Yönelik Gıdalar ile Vücut Ağırlığı Kontrolü İçin Diyetin Yerini Alan Gıdalar Yönetmeliğinin Ek-1’inde listelenen maddelerin miktarları, c) 6 ncı maddenin üçüncü fıkrasına uygun olarak ürüne eklenen maddelerin miktarları. (3) Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinin 35 inci maddesinin üçüncü fıkrasına istisna olarak, vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların zorunlu beslenme bildiriminin içerdiği bilgiler etiket üzerinde tekrar edilmez. (4) Beslenme bildirimi, ambalajı veya kabının en geniş yüzeyinin boyutundan bağımsız olarak, tüm vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalarda zorunludur. (5) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların beslenme bildiriminin içerdiği tüm besin öğeleri Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinin 36 ncı, 37 nci, 38 inci, 41 inci, 42 nci maddelerinde yer alan şartlara uygun olur. (6) Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinin 36 ncı maddesinin ikinci fıkrası, 37 nci maddesinin ikinci fıkrası ve 38 inci maddesinin birinci fıkrasına istisna olarak, vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların, enerji değeri ve besin öğesi miktarları ürünün toplam günlük miktarında, buna ilave olarak, üretici talimatına göre hazırlanmasından sonra kullanıma hazır hale gelen gıdanın porsiyonunda ve/veya tüketim biriminde verilir. Uygun durumlarda bu bilgi, gıdanın satışa sunulduğu halinin 100 g veya 100 mL’sinde de ilave olarak verilebilir. (7) Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinin 37 nci maddesinin üçüncü ve dördüncü fıkralarına istisna olarak, vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların enerji değeri ve besin öğesi miktarları aynı Yönetmeliğin Ek-9’unda yer alan referans alım değerlerinin yüzdesi olarak verilmez. (8) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdaların beslenme bildiriminin içerdiği ancak Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinin Ek-11’inde listelenmeyen unsurlar, aynı ekte ait oldukları veya öğesi bulundukları en uygun satırdan sonra verilir. Aynı Yönetmeliğin Ek-11’inde listelenmeyen ve herhangi bir satıra ait olmayan veya herhangi bir satırın öğesi olmayan unsurlarla ilgili bilgiler, aynı ekteki beslenme bildiriminin son satırından sonra verilir. (10) Enerji değeri 3360 kJ/gün (800 kcal/gün)’den az olan vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalarda “Çok düşük kalorili diyet” veya “Çok düşük enerjili diyet” ifadesi kullanılabilir. (11) Enerji değeri 3360 kJ/gün (800 kcal/gün) ile 5040 kJ/gün (1200 kcal/gün) arasında olan vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalarda “Düşük kalorili diyet” veya “Düşük enerjili diyet” ifadesi kullanılabilir. [Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#madde-8) 4. 04Yasak ve kısıtlamalarMadde 9 ### Beslenme beyanları **MADDE 9 –** (1) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalarda beslenme beyanı yapılmaz. ### Seçilen hükümlerin tüm bentlerini birlikte göster **MADDE 9 –** (1) Vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalarda beslenme beyanı yapılmaz. (2) Birinci fıkraya istisna olarak, diyet lifi içeriği 10 g’dan az olmayan vücut ağırlığı kontrolü için diyetin yerini alan gıdalarda “lif ilave edilmiştir” veya “lif ilaveli” beslenme beyanı kullanılabilir. [Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#madde-9) 5. 05Uygulama ve kontrolMadde 17 ### Taşıma ve depolama **MADDE 17 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin taşınması ve depolanması hususunda, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğinin gıdaların taşınması ve depolanması ile ilgili hükümleri uygulanır. [Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#madde-17) 6. 06Uygulama ve kontrolMadde 18 ### Numune alma ve analiz metotları **MADDE 18 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerden Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğinde belirtilen kurallara uygun olarak numune alınır ve uluslararası kabul görmüş analiz metotları uygulanır. [Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#madde-18) 7. 07Uygulama ve kontrolMadde 20 ### İdari yaptırım **MADDE 20 –** (1) Bu Tebliğe aykırı davrananlar hakkında 5996 sayılı Kanunun ilgili maddelerine göre idari yaptırım uygulanır. [Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#madde-20) 8. 08Geçiş ve tarihlerGeçici madde 1 ### Geçiş hükümleri **GEÇİCİ MADDE 1 –**(1) Bu Tebliğin yayımı tarihinden önce faaliyet gösteren gıda işletmecileri 31/12/2022 tarihine kadar bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. ### Seçilen hükümlerin tüm bentlerini birlikte göster **GEÇİCİ MADDE 1 –**(1) Bu Tebliğin yayımı tarihinden önce faaliyet gösteren gıda işletmecileri 31/12/2022 tarihine kadar bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. (2) Bu Tebliğin yayımı tarihinden önce faaliyet gösteren gıda işletmecileri, bu Tebliğ hükümlerine uyum sağlayana kadar yürürlükten kaldırılan Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. [Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#gecici-madde-1) 9. 09Ekleri gözden kaçırmayınEk 1 ### Bileşim Gereklilikleri Bu ekteki **Bileşim Gereklilikleri** başlığını uygulamada ayrıca kontrol edin. Tablo, açıklama ve dipnotları kaynakta birlikte inceleyin. [Ekin tamamını incele](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#ek-1) 10. 10Ekleri gözden kaçırmayınEk 2 ### AMİNOASİT GEREKSİNİM TABLOSU (1) Bu ekteki **AMİNOASİT GEREKSİNİM TABLOSU (1)** başlığını uygulamada ayrıca kontrol edin. Tablo, açıklama ve dipnotları kaynakta birlikte inceleyin. [Ekin tamamını incele](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#ek-2) [↑ Mevzuatın başına dön](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#mevzuat-basligi) KAYNAKÇA ## Kaynaklar ve değişiklik geçmişi Kaynak kontrol tarihi: 21 Eylül 2026. Ana metin ve ekler doğrudan Mevzuat Bilgi Sistemi’nin resmî .gov.tr kaynağından aktarılmıştır. Bu sayfa resmî yayın değildir. 1. [Mevzuat Bilgi Sistemi · 32640 ↗](https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=32640&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5) Ana metnin doğrudan aktarıldığı resmî kayıt. Metin ve ekler bu kayıttaki kaynak dosyalardan aktarılmıştır. 2. [Resmî mevzuat envanteri ↗](https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Belgeler/DB_Gida_Isletmeleri/Kodeks-Calismalari/mevzuat-listesi-22.05.2026.pdf) TGK 22.05.2026 3. [Mevzuat Bilgi Sistemi · resmî ek dosyası ↗](https://www.mevzuat.gov.tr/MevzuatMetin/yonetmelik/9.5.32640-Ek.docx) Ekleri için tıklayınız. ### Yayım ve değişiklikler **02 Kasım 2023 · RG 32357:** Resmî birleştirilmiş metinde işlenen değişiklik. **02 Temmuz 2019 · RG 30819:** İlk yayım. [Mevzuat kütüphanesine dön](https://gidamevzuati.com/mevzuat) ## Diğer gıda mevzuatları - [Gıda Hijyeni Yönetmeliği ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/15592) - [Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34289) - [Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/40365) - [Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuklara Yönelik Gıdalar ile Vücut Ağırlığı Kontrolü için Diyetin Yerini Alan Gıdalar Yönetmeliği ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32636) - [Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/45149) - [Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalara İlişkin Uygulama Tebliği (Tebliğ No: 2026/3) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/45150) - [Türk Gıda Kodeksi Özel Beslenme Amaçlı Gıdalar Tebliği (Tebliğ No:2002/34) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/40435) - [Türk Gıda Kodeksi Bebek Formülleri ve Devam Formülleri Tebliği (Tebliğ No: 2019/14) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32639) [↑ Başa dön](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#mevzuat-basligi) ```json [ { "@context": "https://schema.org", "@type": "Organization", "@id": "https://gidamevzuati.com/#organization", "name": "Gıda Mevzuatı", "url": "https://gidamevzuati.com", "email": "ufuk@brix.tr", "logo": "https://gidamevzuati.com/favicon.svg" }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "WebSite", "@id": "https://gidamevzuati.com/#website", "name": "Gıda Mevzuatı", "url": "https://gidamevzuati.com", "inLanguage": "tr-TR" }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Ana sayfa", "item": "https://gidamevzuati.com/" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Mevzuat", "item": "https://gidamevzuati.com/mevzuat" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Türk Gıda Kodeksi Vücut Ağırlığı Kontrolü için Diyetin Yerini Alan Gıdalar Tebliği (Tebliğ No: 2019/15)", "item": "https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640" } ] }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "WebPage", "name": "Türk Gıda Kodeksi Vücut Ağırlığı Kontrolü için Diyetin Yerini Alan Gıdalar Tebliği (Tebliğ No: 2019/15)", "inLanguage": "tr-TR", "description": "Vücut Ağırlığı Kontrolü için Diyetin Yerini Alan…: 24 madde, 2 ek. Tam metin, resmî kaynaklar, tablolar ve ilgili gıda mevzuatına bağlantılar.", "url": "https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640", "mainEntity": { "@type": "Legislation", "@id": "https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640#legislation", "name": "Türk Gıda Kodeksi Vücut Ağırlığı Kontrolü için Diyetin Yerini Alan Gıdalar Tebliği (Tebliğ No: 2019/15)", "legislationIdentifier": "32640", "legislationType": "Tebliğ", "legislationJurisdiction": "TR", "inLanguage": "tr", "datePublished": "2019-07-02", "legislationDate": "2019-07-02", "legislationDateVersion": "2023-11-02", "legislationLegalValue": "https://schema.org/UnofficialLegalValue", "legislationPassedBy": { "@type": "GovernmentOrganization", "name": "Tarım ve Orman Bakanlığı" }, "sameAs": "https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=32640&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5", "url": "https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640", "citation": [ "https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=32640&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5", "https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Belgeler/DB_Gida_Isletmeleri/Kodeks-Calismalari/mevzuat-listesi-22.05.2026.pdf", "https://www.mevzuat.gov.tr/MevzuatMetin/yonetmelik/9.5.32640-Ek.docx" ] }, "dateModified": "2026-09-23" } ] ```