---
title: "Türk Gıda Kodeksi Hindiba Ekstraktı Tebliği (Tebliğ No: 2008/56)"
description: "Hindiba Ekstraktı Tebliği: 17 madde, 1 ek. Tam metin, resmî kaynaklar, tablolar ve ilgili gıda mevzuatına bağlantılar."
canonical: "https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553"
language: "tr"
image: "https://gidamevzuati.com/assets/og/mevzuat-12553.webp"
---

[MEVZUAT KÜTÜPHANESİ](https://gidamevzuati.com/mevzuat)TebliğNo. 12553

# Türk Gıda Kodeksi Hindiba Ekstraktı Tebliği (Tebliğ No: 2008/56)

17 madde ve 1 ek. Ürün mevzuatı kapsamındaki hükümler, resmî kaynaklar ve ilgili mevzuat bağlantıları.

Mevzuat numarası: 12553

Resmî Gazete: 24.10.2008 · 27034

Metin sürümü: Resmî birleştirilmiş metin

Kaynak kontrolü: 21.09.2026

[Önemli noktalar 9](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#onemli)[Metni oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#madde-1)[1 eki incele](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#ekler)[Resmî kaynağı aç ↗](https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=12553&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5)

### İçindekiler 16 madde + 1 geçici madde · 1 ek

## Bu metin hakkında

24 Ekim 2008 tarihli düzenlemenin metni, Mevzuat Bilgi Sistemi’nden aktarılmıştır. 16 madde + 1 geçici madde ve 1 ek aynı sayfada sunulur. [Yalnızca resmî .gov.tr kaynakları](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#kaynakca) kullanılır. Resmî yayım esas alınır.

[Amaç](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#madde-1)[Kapsam](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#madde-2)[Dayanak](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#madde-3)[Tanımlar](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#madde-4)

**TÜRK GIDA KODEKSİ HİNDİBA EKSTRAKTI TEBLİĞİ**

**(TEBLİĞ NO: 2008/56)**

**Amaç**

**MADDE 1 –** (1) Bu Tebliğin amacı, hindiba ekstraktının tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, hazırlama, işleme, ambalajlama, muhafaza, depolama, taşıma ve pazarlamasını sağlamak üzere bu ürünün özelliklerini belirlemektir.

**Kapsam**

**MADDE 2 –** (1) Bu Tebliğ, hindiba ekstraktını kapsar.

**Dayanak**

**MADDE 3 –** (1) Bu Tebliğ, 27/5/2004 tarihli ve 5179 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun’un 7 nci ve 8 inci maddelerine dayanılarak hazırlanmıştır.

**Tanımlar**

**MADDE 4 –** (1) Bu Tebliğde geçen;

a) Hindiba: Kurutulmak ve kavrulmak üzere uygun şekilde temizlenen, beyaz hindiba/witloof chicory üretimi için kullanılanlar hariç, Cichorium intybus L. köklerine verilen ismi,

b) Hindiba ekstraktı veya çözünebilir hindiba: Kavrulmuş hindibanın, asit veya baz ilavesi ile hidroliz işlemine tabi tutulmadan sadece su kullanılarak ekstrakte edilmesi sonucu elde edilen konsantre ürünü,

c) Şeker: [Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/39677)’nde yer alan şekeri,

ifade eder.

**Ürün özellikleri**

**MADDE 5 –**(1) Bu Tebliğ kapsamındaki ürünlerin özellikleri aşağıda verilmiştir:

a) Hindiba ekstraktı veya çözünebilir hindiba kuru madde miktarları [EK-1](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#ek-1)’e uygun olmalıdır.

b) Kurutulmuş ve macun haldeki hindiba ekstraktında hindiba kaynaklı olmayan maddelerin miktarı kurumadde üzerinden ağırlığının %1’ini geçemez.

c) Sıvı haldeki hindiba ekstraktında ağırlığının %35’inden fazla olmayacak şekilde kavrulmuş veya kavrulmamış şeker bulunabilir.

**Katkı maddeleri**

**MADDE 6 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerde kullanılan katkı maddeleri, 25/8/2002 tarihli ve 24857 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Gıdalarda Kullanılan Renklendiriciler Tebliği, 21/9/2006 tarihli ve 26296 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Gıda Maddelerinde Kullanılan Tatlandırıcılar Tebliği ve 22/5/2008 tarihli ve 26883 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddeleri Tebliği’nde yer alan hükümlere uygun olmalıdır.

**Bulaşanlar**

**MADDE 7 –**(1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerdeki bulaşanların miktarları, 17/5/2008 tarihli ve 26879 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Gıda Maddelerindeki Bulaşanların Maksimum Limitleri Hakkında Tebliğ’e uygun olmalıdır.

**Pestisit kalıntıları**

**MADDE 8 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerdeki pestisit kalıntı miktarları, 29/7/2008 tarihli ve 26951 mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Gıda Maddelerinde Bulunmasına İzin Verilen Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Tebliği’nde yer alan hükümlere uygun olmalıdır.

**Hijyen**

**MADDE 9 –** (1) Bu Tebliğ kapsamındaki ürünler, [Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34289)’nin Gıda Hijyeni bölümü ile 2/9/2001 tarihli ve 24511 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği’nde yer alan hükümlere uygun olmalıdır.

**Ambalajlama ve etiketleme-işaretleme**

**MADDE 10 –**(1) Bu Tebliğ kapsamındaki ürünler; [Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34289)’nin Ambalajlama ve Etiketleme-İşaretleme Bölümü ile 25/8/2002 tarihli ve 24857 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği’nde yer alan hükümlere uygun olmalıdır. Bunun yanı sıra aşağıdaki kurallara da uyulmalıdır.

a) [EK-1](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#ek-1)’de verilen ürün adları sadece burada belirtilen ürünler için geçerli olup ürünlerin ticarette tanıtılmaları amacıyla kullanılmalıdır. Bu isimler uygun olması halinde ayrıca “macun” veya “macun halinde” veya “sıvı” veya “sıvı halinde” ifadeleriyle de desteklenebilir. Ayrıca sıvı haldeki hindiba ekstraktında hindiba esaslı kuru maddenin ağırlığı % 45’in üstünde olması halinde ürün adının yanı sıra “konsantre” ifadesi kullanılacaktır.

b) Sıvı haldeki hindiba ekstraktında kullanılan şeker türlerinin adları etiket üzerinde ‘…. lı’ ‘....ile hazırlanmıştır’ , ‘.... ilaveli’ , veya ‘….ile kavrulmuştur ’ ifadeleri ile birlikte kullanılmalıdır. Bu ifade ürün ismi ile aynı yüzde olmalıdır.

c) Macun ve sıvı haldeki hindiba ekstraktında minimum hindiba esaslı kuru madde miktarı belirtilecektir. Bu maddelerin miktarı son ürünün ağırlığına göre yüzde ile ifade edilmelidir.

**Taşıma ve depolama**

**MADDE 11 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin taşınması ve depolanması sırasında [Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34289)’nin Gıdaların Taşınması ve Depolanması bölümündeki kurallara uyulmalıdır.

**Numune alma ve analiz metotları**

**MADDE 12 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerden [Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34289)’nin Numune Alma ve Analiz Metodları bölümünde belirtilen kurallara uygun olarak numune alınmalı ve bunlara uluslararası kabul görmüş analiz metotları uygulanmalıdır.

**Tescil ve denetim**

**MADDE 13 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri; tescil ve izin, ithalat işlemleri, kontrol ve denetim sırasında bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. Bu hükümlerin uygulanması ile ilgili denetim ve hükümlere uymayan işyerleri hakkında gerekli işlemler 27/5/2004 tarih ve 5179 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanuna göre Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından yapılır.

**Avrupa Birliği’ne uyum**

**MADDE 14 –**(1) Bu Tebliğ, 1999/4/EC sayılı Kahve ve Hindiba Ekstraktı hakkındaki Avrupa Parlamentosu ve Konsey Direktifinin hindiba ekstraktı ile ilgili bölümleri dikkate alınarak Avrupa Birliği’ne uyum çerçevesinde hazırlanmıştır.

**Uyum zorunluluğu**

**GEÇİCİ MADDE 1 –** Halen faaliyet gösteren ve bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri bu Tebliğin yayımı tarihinden itibaren bir yıl içinde bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. Bu süre içinde gerekli düzenlemeleri yapmayan üretim yerlerinin faaliyetine izin verilmez. Bu sürenin sonunda söz konusu üretim yerleri ile Tebliğ hükümlerine uymayan ürünleri satan işyerleri hakkında 5179 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun hükümlerine göre yasal işlem yapılır.

**Yürürlük**

**MADDE 15 –** (1) Bu Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer.

**Yürütme**

**MADDE 16 –** (1) Bu Tebliğ hükümlerini Tarım ve Köyişleri Bakanı yürütür.

MEVZUATIN DEVAMI

## Ekler

Bu mevzuata ait 1 ek bu sayfada yer alır. Geniş tabloları yatay kaydırarak inceleyebilirsiniz.

1. [Ek-1Hindiba Ekstraktı veya Çözünebilir Hindibanın Kuru Madde Miktarları](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#ek-1)

**[EK-1](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#ek-1)**

**Hindiba Ekstraktı veya Çözünebilir Hindibanın Kuru Madde Miktarları**

<table> <tbody><tr> <td> <p>Hindiba ekstraktı veya çözünebilir hindibanın fiziksel özelliği</p> </td> <td> <p>Hindiba ekstraktı veya çözünebilir hindibanın kuru madde miktarı ağırlıkça (%)</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Kurutulmuş halde </p> </td> <td> <p>en az 95</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Macun halde</p> </td> <td> <p>70–85</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Sıvı halde</p> </td> <td> <p>25–55</p> </td> </tr> </tbody></table>

Önemli

## Gözden kaçırmayın.

Bu mevzuattaki yasaklar, limitler, uygulama koşulları ve kritik ekler. Her başlıktan ilgili kaynağa ulaşabilirsiniz.

**9** dikkat noktası

Okuma kolaylığı için seçilen hükümler kaynak metinden aktarılmıştır. Koşul ve istisnaları birlikte değerlendirmek için ilgili maddenin veya ekin tamamını okuyun.

1. 01Yasak ve kısıtlamalarMadde 5

### Ürün özellikleri

**MADDE 5 –**(1) Bu Tebliğ kapsamındaki ürünlerin özellikleri aşağıda verilmiştir:

a) Hindiba ekstraktı veya çözünebilir hindiba kuru madde miktarları EK-1’e uygun olmalıdır.

b) Kurutulmuş ve macun haldeki hindiba ekstraktında hindiba kaynaklı olmayan maddelerin miktarı kurumadde üzerinden ağırlığının %1’ini geçemez.

c) Sıvı haldeki hindiba ekstraktında ağırlığının %35’inden fazla olmayacak şekilde kavrulmuş veya kavrulmamış şeker bulunabilir.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#madde-5)
2. 02Uygulama ve kontrolMadde 6

### Katkı maddeleri

**MADDE 6 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerde kullanılan katkı maddeleri, 25/8/2002 tarihli ve 24857 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Gıdalarda Kullanılan Renklendiriciler Tebliği, 21/9/2006 tarihli ve 26296 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Gıda Maddelerinde Kullanılan Tatlandırıcılar Tebliği ve 22/5/2008 tarihli ve 26883 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddeleri Tebliği’nde yer alan hükümlere uygun olmalıdır.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#madde-6)
3. 03Limit ve ölçütlerMadde 7

### Bulaşanlar

**MADDE 7 –**(1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerdeki bulaşanların miktarları, 17/5/2008 tarihli ve 26879 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Gıda Maddelerindeki Bulaşanların Maksimum Limitleri Hakkında Tebliğ’e uygun olmalıdır.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#madde-7)
4. 04Limit ve ölçütlerMadde 8

### Pestisit kalıntıları

**MADDE 8 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerdeki pestisit kalıntı miktarları, 29/7/2008 tarihli ve 26951 mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Gıda Maddelerinde Bulunmasına İzin Verilen Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Tebliği’nde yer alan hükümlere uygun olmalıdır.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#madde-8)
5. 05Uygulama ve kontrolMadde 9

### Hijyen

**MADDE 9 –** (1) Bu Tebliğ kapsamındaki ürünler, Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nin Gıda Hijyeni bölümü ile 2/9/2001 tarihli ve 24511 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği’nde yer alan hükümlere uygun olmalıdır.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#madde-9)
6. 06Limit ve ölçütlerMadde 10

### Ambalajlama ve etiketleme-işaretleme

**MADDE 10 –**(1) Bu Tebliğ kapsamındaki ürünler; Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nin Ambalajlama ve Etiketleme-İşaretleme Bölümü ile 25/8/2002 tarihli ve 24857 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği’nde yer alan hükümlere uygun olmalıdır. Bunun yanı sıra aşağıdaki kurallara da uyulmalıdır.

c) Macun ve sıvı haldeki hindiba ekstraktında minimum hindiba esaslı kuru madde miktarı belirtilecektir. Bu maddelerin miktarı son ürünün ağırlığına göre yüzde ile ifade edilmelidir.

### Seçilen hükümlerin tüm bentlerini birlikte göster

**MADDE 10 –**(1) Bu Tebliğ kapsamındaki ürünler; Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nin Ambalajlama ve Etiketleme-İşaretleme Bölümü ile 25/8/2002 tarihli ve 24857 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi-Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği’nde yer alan hükümlere uygun olmalıdır. Bunun yanı sıra aşağıdaki kurallara da uyulmalıdır.

a) EK-1’de verilen ürün adları sadece burada belirtilen ürünler için geçerli olup ürünlerin ticarette tanıtılmaları amacıyla kullanılmalıdır. Bu isimler uygun olması halinde ayrıca “macun” veya “macun halinde” veya “sıvı” veya “sıvı halinde” ifadeleriyle de desteklenebilir. Ayrıca sıvı haldeki hindiba ekstraktında hindiba esaslı kuru maddenin ağırlığı % 45’in üstünde olması halinde ürün adının yanı sıra “konsantre” ifadesi kullanılacaktır.

b) Sıvı haldeki hindiba ekstraktında kullanılan şeker türlerinin adları etiket üzerinde ‘…. lı’ ‘....ile hazırlanmıştır’ , ‘.... ilaveli’ , veya ‘….ile kavrulmuştur ’ ifadeleri ile birlikte kullanılmalıdır. Bu ifade ürün ismi ile aynı yüzde olmalıdır.

c) Macun ve sıvı haldeki hindiba ekstraktında minimum hindiba esaslı kuru madde miktarı belirtilecektir. Bu maddelerin miktarı son ürünün ağırlığına göre yüzde ile ifade edilmelidir.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#madde-10)
7. 07Uygulama ve kontrolMadde 13

### Tescil ve denetim

**MADDE 13 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri; tescil ve izin, ithalat işlemleri, kontrol ve denetim sırasında bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. Bu hükümlerin uygulanması ile ilgili denetim ve hükümlere uymayan işyerleri hakkında gerekli işlemler 27/5/2004 tarih ve 5179 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanuna göre Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından yapılır.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#madde-13)
8. 08Geçiş ve tarihlerGeçici madde 1

### Uyum zorunluluğu

**GEÇİCİ MADDE 1 –** Halen faaliyet gösteren ve bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri bu Tebliğin yayımı tarihinden itibaren bir yıl içinde bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. Bu süre içinde gerekli düzenlemeleri yapmayan üretim yerlerinin faaliyetine izin verilmez. Bu sürenin sonunda söz konusu üretim yerleri ile Tebliğ hükümlerine uymayan ürünleri satan işyerleri hakkında 5179 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun hükümlerine göre yasal işlem yapılır.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#gecici-madde-1)
9. 09Ekleri gözden kaçırmayınEk 1

### Hindiba Ekstraktı veya Çözünebilir Hindibanın Kuru Madde Miktarları

Bu ekteki **Hindiba Ekstraktı veya Çözünebilir Hindibanın Kuru Madde Miktarları** başlığını uygulamada ayrıca kontrol edin. Tablo, açıklama ve dipnotları kaynakta birlikte inceleyin.

[Ekin tamamını incele](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#ek-1)

[↑ Mevzuatın başına dön](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#mevzuat-basligi)

KAYNAKÇA

## Kaynaklar ve değişiklik geçmişi

Kaynak kontrol tarihi: 21 Eylül 2026. Ana metin ve ekler doğrudan Mevzuat Bilgi Sistemi’nin resmî .gov.tr kaynağından aktarılmıştır. Bu sayfa resmî yayın değildir.

1. [Mevzuat Bilgi Sistemi · 12553 ↗](https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=12553&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5)

Ana metnin doğrudan aktarıldığı resmî kayıt. Metin ve ekler bu kayıttaki kaynak dosyalardan aktarılmıştır.
2. [Resmî mevzuat envanteri ↗](https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Belgeler/DB_Gida_Isletmeleri/Kodeks-Calismalari/mevzuat-listesi-22.05.2026.pdf)

TGK 22.05.2026

### Yayım ve değişiklikler

**24 Ekim 2008 · RG 27034:** İlk yayım.

[Mevzuat kütüphanesine dön](https://gidamevzuati.com/mevzuat)

## Diğer gıda mevzuatları

- [Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği (Tebliğ No: 2022/10) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/39677)
- [Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34289)
- [Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği (Tebliğ No: 2019/12) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/31293)
- [Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği (Tebliğ No: 2015/6) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/20523)
- [Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği (Tebliğ No: 2022/44) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/39865)
- [Türk Gıda Kodeksi Dondurma Tebliği (Tebliğ No: 2022/13) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/39781)
- [Türk Gıda Kodeksi Yenilebilir Buzlu Ürünler Tebliği (Tebliğ No: 2005/43) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/9502)
- [Türk Gıda Kodeksi Koyulaştırılmış Süt ve Süttozu Tebliği (Tebliğ No: 2005/18) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/8207)

[↑ Başa dön](https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#mevzuat-basligi)

```json
[
  {
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "Organization",
    "@id": "https://gidamevzuati.com/#organization",
    "name": "Gıda Mevzuatı",
    "url": "https://gidamevzuati.com",
    "email": "ufuk@brix.tr",
    "logo": "https://gidamevzuati.com/favicon.svg"
  },
  {
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "WebSite",
    "@id": "https://gidamevzuati.com/#website",
    "name": "Gıda Mevzuatı",
    "url": "https://gidamevzuati.com",
    "inLanguage": "tr-TR"
  },
  {
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "BreadcrumbList",
    "itemListElement": [
      {
        "@type": "ListItem",
        "position": 1,
        "name": "Ana sayfa",
        "item": "https://gidamevzuati.com/"
      },
      {
        "@type": "ListItem",
        "position": 2,
        "name": "Mevzuat",
        "item": "https://gidamevzuati.com/mevzuat"
      },
      {
        "@type": "ListItem",
        "position": 3,
        "name": "Türk Gıda Kodeksi Hindiba Ekstraktı Tebliği (Tebliğ No: 2008/56)",
        "item": "https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553"
      }
    ]
  },
  {
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "WebPage",
    "name": "Türk Gıda Kodeksi Hindiba Ekstraktı Tebliği (Tebliğ No: 2008/56)",
    "inLanguage": "tr-TR",
    "description": "Hindiba Ekstraktı Tebliği: 17 madde, 1 ek. Tam metin, resmî kaynaklar, tablolar ve ilgili gıda mevzuatına bağlantılar.",
    "url": "https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553",
    "mainEntity": {
      "@type": "Legislation",
      "@id": "https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553#legislation",
      "name": "Türk Gıda Kodeksi Hindiba Ekstraktı Tebliği (Tebliğ No: 2008/56)",
      "legislationIdentifier": "12553",
      "legislationType": "Tebliğ",
      "legislationJurisdiction": "TR",
      "inLanguage": "tr",
      "datePublished": "2008-10-24",
      "legislationDate": "2008-10-24",
      "legislationDateVersion": "2008-10-24",
      "legislationLegalValue": "https://schema.org/UnofficialLegalValue",
      "legislationPassedBy": {
        "@type": "GovernmentOrganization",
        "name": "Tarım ve Orman Bakanlığı"
      },
      "sameAs": "https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=12553&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5",
      "url": "https://gidamevzuati.com/mevzuat/12553",
      "citation": [
        "https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=12553&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5",
        "https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Belgeler/DB_Gida_Isletmeleri/Kodeks-Calismalari/mevzuat-listesi-22.05.2026.pdf"
      ]
    },
    "dateModified": "2026-09-23"
  }
]
```