---
title: "Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliği (Tebliğ No: 2007/50)"
description: "Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliği: 20 madde. Tam metin, resmî kaynaklar, tablolar ve ilgili gıda mevzuatına bağlantılar."
canonical: "https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695"
language: "tr"
image: "https://gidamevzuati.com/assets/og/mevzuat-11695.webp"
---

[MEVZUAT KÜTÜPHANESİ](https://gidamevzuati.com/mevzuat)TebliğNo. 11695

# Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliği (Tebliğ No: 2007/50)

20 madde ile tam metin. Özel gruplar ve takviye edici gıdalar kapsamındaki hükümler, resmî kaynaklar ve ilgili mevzuat bağlantıları.

Mevzuat numarası: 11695

Resmî Gazete: 01.11.2007 · 26687

İşlenen son değişiklik: 06.02.2009 · 27133

Kaynak kontrolü: 21.09.2026

[Önemli noktalar 11](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#onemli)[Metni oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#madde-1)[2 eki incele](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#ekler)[Resmî kaynağı aç ↗](https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=11695&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5)

### İçindekiler 19 madde + 1 geçici madde · 2 ek

## Bu metin hakkında

01 Kasım 2007 tarihli düzenlemenin, 06 Şubat 2009 değişiklikleri işlenmiş metni, Mevzuat Bilgi Sistemi’nden aktarılmıştır. 19 madde + 1 geçici madde ve 2 ek aynı sayfada sunulur. [Yalnızca resmî .gov.tr kaynakları](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#kaynakca) kullanılır. Resmî yayım esas alınır.

Ana metinde ayrı bağlantı verilen Ek-1 ve Ek-2 temel bileşim hükümleri özgün resmî belgeden aktarılmıştır. Diğer özgün eklerin güncel durumu bu aktarım kapsamında değildir. [Resmî ek belgesi ↗](https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2007/11/20071101-10-1.doc)

[Amaç](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#madde-1)[Kapsam](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#madde-2)[Tanımlar](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#madde-4)[Ürün özellikleri](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#madde-5)

**TÜRK GIDA KODEKSİ BEBEK VE KÜÇÜK ÇOCUK EK GIDALARI TEBLİĞİ**

**(TEBLİĞNO: 2007/50)**

**Amaç**

**MADDE 1 –** (1) Bu Tebliğin amacı; bebek ve küçük çocukların beslenmesinde ek olarak kullanılan işlenmiş tahıl bazlı olan ve tahıl bazlı olmayan ek gıdaların tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, hazırlama, işleme, muhafaza, depolama, taşıma ve pazarlamasını sağlamak üzere bu ürünlerin özelliklerini belirlemektir.

**Kapsam**

**MADDE 2 –** (1) Bu Tebliğ, sağlıklı bebek ve küçük çocukların beslenmesinde ek gıda olarak kullanılan işlenmiş tahıl bazlı olan ve tahıl bazlı olmayan ek gıdaları kapsar.

**Hukuki dayanak**

**MADDE 3 –** (1) Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği"ne göre hazırlanmıştır.

**Tanımlar**

**MADDE 4 –** (1) Bu Tebliğde geçen;

a) Bebek: 12 ayın altındaki yaş grubunu,

b) Küçük çocuk: 12 - 36 ay arası yaş grubunu,

c) İşlenmiş Tahıl Bazlı Ek Gıdalar: Temel olarak bir veya daha fazla öğütülmüş tahıllardan ve/veya baklagillerden ve/veya kök ve/veya gövdelerinde nişasta içeren bitkilerden hazırlanan, bebeklerin beslenmesinde anne sütü veya bebek formülleri veya devam formüllerinin tamamlayıcısı olarak veya küçük çocukları ileri yaşlardaki günlük diyetlerine alıştırmak için kullanılan ek gıdaları,

ç) Tahıl Bazlı Olmayan Ek Gıdalar: İşlenmiş tahıl bazlı gıdalar dışında kalan, bebek ve küçük çocukların beslenmesinde kullanılan ek gıdaları,

d) Pestisit kalıntısı: Bebek ve küçük çocuk ek gıdalarında, bir bitki koruma ürününün metabolitlerini ve parçalanma ürünlerini veya reaksiyonu sonucu oluşan ürünlerini de kapsayan kalıntıları,

ifade eder.

**Ürün özellikleri**

**MADDE 5 –** (1) Bu Tebliğ kapsamındaki ürünlerin özellikleri aşağıda verilmiştir.

a) İşlenmiş tahıl bazlı ek gıdalar dört gruba ayrılır.

1) Süt veya diğer uygun besleyici sıvılar ile hazırlanmış veya hazırlanması gereken tahıllar.

2) Su veya proteinsiz diğer sıvılarla hazırlanmış veya hazırlanması gereken yüksek proteinli gıda ilaveli tahıllar.

3) Kaynayan su veya diğer uygun sıvılarda pişirildikten sonra tüketilen makarna ve benzeri gıdalar.

4) Doğrudan veya su, süt veya diğer uygun sıvılar eklenerek ezildikten sonra kullanılan bisküvi, peksimet gibi gıdalar.

b) İşlenmiş tahıl bazlı ek gıdaların temel bileşimi [EK-1](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#ek-1)’e uygun olmalıdır.

c) Tahıl bazlı olmayan ek gıdaların temel bileşimi [EK-2](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#ek-2)’ye uygun olmalıdır.

ç) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler, kabul görmüş bilimsel veriler ışığında bebek ve küçük çocukların beslenmesinde kullanılması uygun olan bileşenlerden üretilmiş olmalıdır.

d) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlere, yalnızca EK-3’de belirtilen besin ögeleri ilave edilebilir.

e) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler;

1) Bebek ve küçük çocukların sağlığına zarar verecek miktarda herhangi bir madde içermemelidir,

2) Her bir pestisit kalıntı seviyesi EK-4’de yer alan pestisitlere ait kalıntılar hariç, 0,01 mg/kg’ı aşmamalıdır,

3) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin üretiminde kullanılacak tarımsal ürünlerde EK-5’de belirtilen pestisitler kullanılamaz. Ancak tarımsal üretimde kullanılmadığı halde analiz sonucu belirlenmiş olan, bu pestisitlerin kalıntı limiti 0,003 mg/kg’ı aşmamalıdır.

(2) 5 inci maddenin (e) bendinin 2 ve 3 numaralı alt bentlerinde belirtilen limitler, üretici tarafından verilen kullanım talimatına göre hazırlanan veya doğrudan kullanıma hazır olarak satışa sunulan bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlere uygulanır.

**Katkı maddeleri**

**MADDE 6 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler, 25/8/2002 tarihli ve 24857 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi - Gıdalarda Kullanılan Renklendiriciler Tebliği", 21/9/2006 tarihli ve 26296 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi - Gıdalarda Kullanılan Tatlandırıcılar Tebliği" ile 22/12/2003 tarihli ve 25324 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi - Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddeleri Tebliği"ne uygun olmalıdır.

**Aroma maddeleri**

**MADDE 7 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler, EK-6’ya uygun olmalıdır.

**Bulaşanlar**

**MADDE 8 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerdeki bulaşan miktarları, 23/9/2002 tarihli ve 24885 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi - Gıda Maddelerinde Belirli Bulaşanların Maksimum Seviyelerinin Belirlenmesi Hakkında Tebliğ"deki limitlere uygun olmalıdır.

**Hijyen**

**MADDE 9 – (Değişik:R.G.-6/2/2009-27133)**

(1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler [Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34289)nin Gıda Hijyeni Bölümünde yer alan genel kurallara uygun olmalıdır.

**Ambalajlama, etiketleme ve işaretleme**

**MADDE 10 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin ambalajlanması, etiketlenmesi ve işaretlenmesinde "[Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34289)"nin Ambalajlama ve Etiketleme - İşaretleme Bölümü ile 25/8/2002 tarihli ve 24857 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi - Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği"nde yer alan hükümlere uygun olmalıdır. Buna ilave olarak;

a) Ürünün özellikleri, yapısı ve bileşimi itibariyle hangi aydan itibaren kullanılacağı marka ve ürün ismiyle birlikte aynı yüzde beyan edilmelidir. Beyan edilen ay dört aydan az olamaz.

b) Aşağıdaki bilgiler etikette yer almalıdır.

1) "Bu ürün ilgili sağlık profesyonelinin tavsiyesi ile kullanılmalıdır" ifadesi.

2) 6 ncı aydan önce kullanılan ürünlerde "gluten içerir" veya "gluten içermez" ifadesi.

3) Ürünün satıldığı biçimiyle 100 g veya 100 mL’sinin ve gerektiğinde tüketime hazır hale getirilmiş bir porsiyon ürünün içerdiği yararlanılabilen enerjinin kcal ve kJ olarak miktarı, protein, yağ ve karbonhidrat içeriği, [EK-1](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#ek-1) ve [EK-2](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#ek-2)’de belirtilen her bir mineral ve vitaminin ortalama miktarları.

4) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin kullanım talimatı ile ilgili bilgiler.

c) Aşağıdaki bilgiler etikette yer alabilir.

1) Ürünün satıldığı biçimiyle 100 g veya 100 mL’sinde ve gerektiğinde tüketime hazır hale getirilmiş bir porsiyon üründe 10 uncu maddenin (b) bendinin 3 üncü alt bendinde yer almayan ancak EK-3’de verilen besin öğelerinin ortalama miktarı,

2) Ürünün satıldığı biçimiyle 100 g veya 100 mL’sinde ve gerektiğinde tüketime hazır hale getirilmiş bir porsiyon üründe EK-8’de verilen vitamin ve minerallerin beslenme referans değerinin en az %15’ini karşıladığı durumlarda sayısal ifade veya % beslenme referans değeri ifadesi.

**Taşıma ve depolama**

**MADDE 11 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin taşınması ve depolanması sırasında [Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34289)’nin "Gıdaların Taşınması ve Depolanması" bölümündeki kurallara uyulmalıdır.

**Numune alma ve analiz metotları**

**MADDE 12 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerden [Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34289)’nin "Numune Alma ve Analiz Metodları" bölümünde belirtilen kurallara uygun olarak numune alınmalı ve bunlara uluslararası kabul görmüş analiz metotları uygulanmalıdır.

**Özel hükümler**

**MADDE 13 –** (1) Bu Tebliğdeki hükümlere uymayan gıdalar, bebek ve küçük çocuk ek gıdaları olarak satışa sunulamaz veya tanıtılamaz.

**Tescil ve denetim**

**MADDE 14 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri; tescil ve izin, ithalat işlemleri, kontrol ve denetim sırasında bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. Bu hükümlere uymayan işyerleri hakkında 5/6/2004 tarihli ve 25483 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan 5179 sayılı "Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun" hükümlerine göre yasal işlem yapılır.

**Denetim**

**MADDE 15 –** (1) Bu Tebliğde yer alan hükümlerin uygulanması ile ilgili denetim 5/6/2004 tarihli ve 25483 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan 5179 sayılı "Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun"a göre Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından yerine getirilir.

**Avrupa Birliği’ne uyum**

**MADDE 16 –** (1) Bu Tebliğ, 2006/125/EC sayılı "Bebek ve Küçük Çocukların Beslenmesinde Ek Olarak Kullanılan İşlenmiş Tahıl Bazlı Gıdalar ve Bebek Gıdaları" hakkında Komisyon Direktifi dikkate alınarak Avrupa Birliği’ne uyum çerçevesinde hazırlanmıştır.

**Yürürlükten kaldırılan mevzuat**

**MADDE 17 –** (1) Bu Tebliğin yayım tarihinden itibaren, 2/9/2001 tarihli ve 24511 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuk Ek Besinleri Tebliği" yürürlükten kaldırılmıştır.

**GEÇİCİ MADDE 1 –**(1) Halen faaliyet gösteren ve bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri bir yıl içerisinde bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır.

**Yürürlük**

**MADDE 18 –**(1) Bu Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer.

**Yürütme**

**MADDE 19 –**(1) Bu Tebliğ hükümlerini Tarım ve Köyişleri Bakanı yürütür.

Ekleri İçin Tıklayınız

MEVZUATIN DEVAMI

## Ekler

Bu mevzuata ait 2 ek bu sayfada yer alır. Geniş tabloları yatay kaydırarak inceleyebilirsiniz.

1. [Ek-1İşlenmiş Tahıl Bazlı Ek Gıdaların Temel Bileşimi](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#ek-1)
2. [Ek-2Tahıl Bazlı Olmayan Ek Gıdaların Temel Bileşimi](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#ek-2)

**EK 1**

**İşlenmiş Tahıl Bazlı Ek Gıdaların Temel Bileşimi**

Besin ögeleri ile ilgili hükümler üretici tarafından verilen kullanım talimatına göre hazırlanan veya doğrudan kullanıma hazır olarak satışa sunulan ürünler içindir.

**Tahıl Miktarı**

İşlenmiş tahıl bazlı ek gıdalar, esas olarak bir veya birden fazla öğütülmüş tahıllardan ve/veya baklagiller ve/veya kök ve/veya gövdelerinde nişasta içeren bitkilerden oluşur.

Tahıllar ve/veya baklagiller ve/veya kök ve/veya gövdelerinde nişasta içeren bitkilerin miktarı ağırlık baz alındığında, son karışımın kuru ağırlığının % 25’inden az olmamalıdır.

**Enerji Miktarı**

İşlenmiş tahıl bazlı ek gıdaların enerjisi 0,8 kcal/g (3,3 kJ/g)’dan az olmamalıdır.

**Protein**

Madde 5(a)2 ve (a)4’de belirtilen ürünlerin protein içeriği 5,5 g/100 kcal (1,3 g/100 kJ)’den fazla olmamalıdır.

Madde 5(a)2’de belirtilen ürünlere eklenen protein içeriği 2 g/100 kcal (0,48 g/100 kJ)’den az olmamalıdır.

Madde 5(a)4’de belirtilen, yüksek proteinli gıdaların eklenmesi ile üretilen ve bu şekilde beyan edilen bisküvilerde, eklenen protein içeriği 1,5 g/100 kcal (0,36 g/100 kJ)’den az olmamalıdır.

Eklenen proteinin kimyasal indeksi referans proteinin (EK-9’da tanımlanan kazeine göre) en az % 80’ine eşit olmalı veya karışımdaki proteinin protein enerji oranı (PER) referans proteinin en az % 70’ine eşit olmalıdır. Bütün durumlarda amino asitlerin eklenmesine, sadece protein karışımının besin değerinin arttırılması amacıyla ve yalnızca bu amaç için gerekli olan miktarlarda izin verilir.

**4- Karbonhidratlar**

Madde 5(a)1 ve (a)4’de belirtilen ürünlere, sakaroz, fruktoz, glukoz şurubu veya bal eklendiği takdirde;

- Eklenen karbonhidrat içeriği 7,5 g/100 kcal (1,8 g/100 kJ)’ü geçmemelidir.

- Eklenen fruktoz içeriği 3,75 g/100 kcal (0,9 g/100 kJ)’den fazla olmamalıdır.

Madde 5(a)2’de belirtilen ürünlere sakaroz, fruktoz, glukoz şurubu veya bal eklendiği takdirde;

- Eklenen karbonhidrat içeriği 5 g/100 kcal (1,2 g/100 kJ)’ü geçmemelidir.

- Eklenen fruktoz içeriği 2,5 g/100 kcal (0,6 g/100 kJ)’den fazla olmamalıdır.

**5- Yağlar**

Madde 5(a)1 ve (a)4’de belirtilen ürünlerin yağ içeriği 3,3 g/100 kcal (0,8 g/100 kJ)’den fazla olmamalıdır.

Madde 5(a)2’de belirtilen ürünlerin yağ içeriği 4,5 g/100 kcal (1,1 g/100 kJ)’ü geçmemelidir. Eğer yağ içeriği 3,3 g/100 kcal (0,8 g/100 kJ)’den fazla olursa:

Laurik asit içeriği toplam yağ içeriğinin % 15’ini geçmemelidir,

Miristik asit içeriği toplam yağ içeriğinin % 15’ini geçmemelidir,

Linoleik asit miktarı (gliseritler formunda = linoleatlar) 300 mg/100 kcal (70 mg/100 kJ)’den az ve 1200 mg/100 kcal (285 mg/100 kJ)’den fazla olmamalıdır.

**6- Mineraller**

Sodyum

- Sodyum tuzları, işlenmiş tahıl bazlı ek gıdalara sadece teknolojik amaçlarla eklenebilir,

- İşlenmiş tahıl bazlı ek gıdaların sodyum içeriği 100 mg/100 kcal (25 mg/100 kJ)’den fazla olmamalıdır.

Kalsiyum

Madde 5(a)2’de belirtilen ürünlerde kalsiyum içeriği 80 mg/100 kcal (20 mg/100 kJ)’den az olmamalıdır.

Madde 5(a)4’de belirtilen süt ilavesi ile üretilmiş (sütlü bisküviler) ve bu şekilde satışa sunulan ürünlerde kalsiyum içeriği 50 mg/100 kcal (12 mg/100 kJ)’den az olmamalıdır.

**Vitaminler**

İşlenmiş****tahıl bazlı****ek gıdalarda tiamin (B<sub>1</sub> vitamini) içeriği 100 μg/100 kcal (25 μg/100 kJ)’den az olmamalıdır.

Madde 5(a)2’de belirtilen ürünler için aşağıdaki limitlere uyulmalıdır.

<table> <tbody> <tr> <td rowspan="2"> </td> <td> <p>100 kJ’de </p> </td> <td> <p>100 kcal’de </p> </td> </tr> <tr> <td> <p>En az </p> </td> <td> <p>En çok</p> </td> <td> <p>En az </p> </td> <td> <p>En çok</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>A vitamini (μg RE)*</p> </td> <td> <p>14</p> </td> <td> <p>43</p> </td> <td> <p>60</p> </td> <td> <p>180</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>D vitamini (μg)**</p> </td> <td> <p> 0,25</p> </td> <td> <p> 0,75</p> </td> <td> <p> 1</p> </td> <td> <p> 3</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>* RE = Tüm trans retinol eşdeğerleri</p> <p>** Kolekalsiferol formunda, 10 μg = 400 IU D Vitamini</p> </td> </tr> </tbody> </table>

Bu limitler, eğer A ve D vitaminleri ekleniyorsa Madde 5(a)1, (a)3 ve (a)4’de belirtilen ürünler için de geçerlidir.

**********8- Vitamin, Mineral ve İz Element Eklendiğinde Bulunabilecek Maksimum Miktarları**

Aşağıda belirtilen besin ögeleri gereksinmesi ile ilgili hükümler üretici tarafından verilen kullanım talimatına göre hazırlanan veya doğrudan kullanıma hazır olarak satışa sunulan ürünler içindir. Ancak potasyum ve kalsiyum için ise besin ögeleri gereksinmesi ürünün satışa sunulduğu şekliyle geçerlidir.

<table> <tbody> <tr> <td> <p>Besin Ögesi</p> </td> <td> <p>100 kcal’de en çok</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>A vitamini (μg RE)</p> </td> <td> <p>180</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>E vitamini (mg α-TE) (<sup>1</sup>)</p> </td> <td> <p> 3</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>D vitamini (μg)</p> </td> <td> <p> 3</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>C vitamini (mg)</p> </td> <td> <p> 12,5/25 <sup>(2)</sup></p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Tiamin (mg)</p> </td> <td> <p> 0,5</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Riboflavin (mg)</p> </td> <td> <p> 0,4</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Niasin (mg NE) (<sup>3</sup>)</p> </td> <td> <p> 4,5</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>B<sub>6</sub> vitamini (mg)</p> </td> <td> <p> 0,35</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Folik asit (μg)</p> </td> <td> <p>50</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>B<sub>12</sub> vitamini (μg)</p> </td> <td> <p> 0,35</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Pantotenik asit (mg)</p> </td> <td> <p> 1,5</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Biyotin (μg)</p> </td> <td> <p> 10</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Potasyum (mg)</p> </td> <td> <p>160</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Kalsiyum (mg)</p> </td> <td> <p> 80/180 <sup>(4)</sup>/100 <sup>(5)</sup></p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Magnezyum (mg)</p> </td> <td> <p> 40</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Demir (mg)</p> </td> <td> <p> 3</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Çinko (mg)</p> </td> <td> <p> 2</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Bakır (μg)</p> </td> <td> <p>40</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>İyot (μg)</p> </td> <td> <p>35</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Mangan (mg)</p> </td> <td> <p> 0,6</p> </td> </tr> <tr> <td> <p><sup>(1)</sup>: α-TE = d-α- tokoferol</p> <p><sup>(2)</sup>: Demir ile zenginleştirilen ürünlere ait limit </p> <p><sup>(3)</sup>: NE = Niyasin eşdeğeri = mg Nikotinik asit + mg triptofan / 60</p> <p><sup>(4)</sup>: Madde 5(a)1 ve (a)2’de belirtilen ürünlere ait limit</p> <p><sup>(5)</sup>: Madde 5(a)4’de belirtilen ürünlere ait limit</p> </td> </tr> </tbody> </table>

**EK 2**

**Tahıl Bazlı Olmayan Ek Gıdaların Temel Bileşimi******

Besin ögeleri ile ilgili hükümler üretici tarafından verilen kullanım talimatına göre hazırlanan veya doğrudan kullanıma hazır olarak satışa sunulan ürünler içindir.

**Protein******

Eğer et, kümes hayvanları, balık veya diğer geleneksel protein kaynağı, ürünün isminde tek bileşen olarak belirtiliyorsa;

- Belirtilen et, kümes hayvanları, balık veya diğer geleneksel protein kaynağı toplamı, toplam ürün ağırlığının % 40’ından az olmamalıdır,

- Et, kümes hayvanları, balık veya diğer geleneksel protein kaynağının her biri, toplam belirtilen protein kaynaklarının ağırlıkça en az % 25’ini oluşturmalıdır;

- Belirtilen kaynaklardan sağlanacak toplam protein içeriği 7 g/100 kcal (1,7 g/100 kJ)’den az olmamalıdır.

Ürün bir yemek olarak sunulsun veya sunulmasın eğer et, kümes hayvanları, balık veya diğer geleneksel protein kaynağı tek başına veya bunların bir karışımı halinde, ürünün adında birinci sırada yer alıyorsa bu durumda;

- Kümes hayvanları, balık veya diğer geleneksel protein kaynağı toplamı, toplam ürün ağırlığının % 10’undan az olmamalıdır,

-Et, kümes hayvanları, balık veya diğer geleneksel protein kaynağının her biri toplam belirtilen protein kaynaklarının ağırlıkça en az % 25’ini oluşturmalıdır,

- Belirtilen kaynaklardan sağlanan protein içeriği 4 g/100 kcal (1 g/100 kJ)’den az olmamalıdır.

Ürün bir yemek olarak sunulsun veya sunulmasın eğer et, kümes hayvanları, balık veya diğer geleneksel protein kaynağı tek başına veya bunların bir karışımı halinde fakat ürünün adında birinci sırada yer almıyorsa bu durumda;

- Belirtilen et, kümes hayvanları, balık veya diğer geleneksel protein kaynağı toplamı, toplam ürün ağırlığının % 8’inden az olmamalıdır,

- Et, kümes hayvanları, balık veya diğer geleneksel protein kaynağının her biri, toplam belirtilen protein kaynaklarının ağırlıkça en az % 25’ini oluşturmalıdır,

- Belirtilen kaynaklardan sağlanacak protein içeriği 2,2 g/100 kcal (0,5 g/100 kJ)’den az olmamalıdır,

- Üründeki bütün kaynaklardan gelen toplam protein içeriği 3 g/100 kcal (0,7 g/100 kJ)’den az olmamalıdır.

1.3.a- Ürün yemek olarak sunulsun veya sunulmasın, eğer peynir gıda bileşeni olarak bir ürün içindeki diğer bileşenler ile birlikte beyan ediliyorsa;

- Süt ve süt ürünü kaynaklarından sağlanan protein içeriği 2,2 g/100 kcal (0,5 g/100 kJ)’den az olmamalıdır,

- Üründeki bütün kaynaklardan sağlanan toplam protein içeriği 3 g/100 kcal (0,7 g/100 kJ)’den az olmamalıdır.

Eğer ürün etiketinde et, kümes hayvanları, balık veya diğer geleneksel protein kaynağı belirtilmeksizin, bir yemek olarak sunuluyorsa;

- Üründeki bütün kaynaklardan gelen toplam protein içeriği 3 g/100 kcal (0,7 g/100 kJ)’den az olmamalıdır.

1.4.a- Yemeklerde kullanılan soslar EK-2(1.1)’den (1.4)’e kadar olan bentlerdeki özelliklerden muaftır.

1.4.b- Tatlılarda, süt ve süt ürünleri tek bileşen veya ürünün isminde birinci sırada beyan ediliyorsa süt proteinleri içeriği 2,2 g/100 kcal’den az olmamalıdır. Diğer bütün tatlılar EK-2(1.1)’den (1.4)’e kadar olan bentlerdeki özelliklerden muaftır.

Amino asitlerin eklenmesine, sadece mevcut proteinin besin değerini artırmak amacıyla ve yalnızca bu amaç için gerekli olan miktarlarda izin verilir.

**Karbonhidratlar**

Meyve ve sebze suları ve bunların nektarlarında, meyve püre ve/veya pulpu ve tatlılarında veya pudinglerinde bulunan toplam karbonhidrat içeriği en fazla;

- sebze suları ve sebze bazlı içeceklerde 10 g/100 mL,

- meyve suları, nektarları ve meyve bazlı içeceklerde 15 g/100 mL,

- meyve püre ve/veya pulplarında 20 g/100 g

- tatlı ve pudinglerde 25 g/100 g,

- diğer süt bazlı olmayan içeceklerde 5 g/100 g

olmalıdır.

**Yağ**

EK-2(1.1)’de belirtilen ürünler için eğer et veya peynir tek bileşen veya ürünün isminde birinci sırada yer alıyor ise;

- Üründeki bütün kaynaklardan gelen toplam yağ içeriği 6 g/100 kcal (1,4 g/100 kJ)’den fazla olmamalıdır.

Diğer bütün ürünler için;

- Üründeki bütün kaynaklardan gelen toplam yağ içeriği 4,5 g/100 kcal (1,1 g/100 kJ)’den fazla olmamalıdır.

**Sodyum**

Son ürünün sodyum içeriği 200 mg/100 kcal (48 mg/100 kJ) veya 200 mg/100 g’dan fazla olmamalıdır. Buna rağmen eğer peynir, ürünün isminde yer alan tek bileşen ise ürünün sodyum içeriği 300 mg/100 kcal (70 mg/100 kJ)’den fazla olmamalıdır.

Sodyum tuzları teknolojik amaçlar dışında meyve bazlı ürünlere, tatlılara ve pudinglere eklenemez.

**Vitaminler**

**C vitamini**

Bir meyve suyunda, nektarda veya sebze suyunda son üründeki C vitamini içeriği 25 mg/100 kcal (6 mg/100 kJ) veya 25 mg/100 g’dan az olmamalıdır.

**A vitamini**

Sebze sularında son üründeki A vitamini içeriği 100 μg RE<sup>*</sup>/100 kcal (25 μg RE/100 kJ)’den az olmamalıdır.

A vitamini, diğer tahıl bazlı olmayan ek gıdalara eklenemez.

**D vitamini**

D vitamini, tahıl bazlı olmayan ek gıdalara eklenemez.

* RE = Tüm trans retinol eşdeğerleri

**6- Vitamin, Mineral ve İz Element Eklendiğinde Bulunabilecek Maksimum Miktarları**

Aşağıda belirtilen besin ögeleri gereksinmesi ile ilgili hükümler üretici tarafından verilen kullanım talimatına göre hazırlanan veya doğrudan kullanıma hazır olarak satışa sunulan ürünler içindir. Ancak potasyum ve kalsiyum için ise besin ögeleri gereksinmesi ürünün satışa sunulduğu şekliyle geçerlidir.

<table> <tbody> <tr> <td> <p>Besin Ögesi</p> </td> <td> <p>100 kcal’de en çok</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>A vitamini (µg RE)</p> </td> <td> <p>180 (<sup>1</sup>)</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>E vitamini (mg α-TE)</p> </td> <td> <p> 3</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>C vitamini (mg)</p> </td> <td> <p> 12,5/25(<sup>2</sup>)/125(<sup>3</sup>)</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Tiamin (mg)</p> </td> <td> <p> 0,25</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Riboflavin (mg)</p> </td> <td> <p> 0,4</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Niasin (mg NE)</p> </td> <td> <p> 4,5</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>B<sub>6</sub> vitamini (mg)</p> </td> <td> <p> 0,35</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Folik asit (µg)</p> </td> <td> <p>50</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>B<sub>12</sub> vitamini (µg)</p> </td> <td> <p> 0,35</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Pantotenik asit (mg)</p> </td> <td> <p> 1,5</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Biyotin (µg)</p> </td> <td> <p>10</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Potasyum (mg)</p> </td> <td> <p>160</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Kalsiyum (mg)</p> </td> <td> <p> 80</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Magnezyum (mg)</p> </td> <td> <p> 40</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Demir (mg)</p> </td> <td> <p> 3</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Çinko (mg)</p> </td> <td> <p> 2</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Bakır (µg)</p> </td> <td> <p>40</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>İyot (µg )</p> </td> <td> <p>35</p> </td> </tr> <tr> <td> <p>Mangan (mg)</p> </td> <td> <p> 0,6</p> </td> </tr> <tr> <td> <p><sup>(1)</sup>: <a href="https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#ek-2">EK-2</a> Madde 5’e göre</p> <p><sup>(2)</sup>: Demir ile zenginleştirilen ürünlere ait limit </p> <p><sup>(3)</sup>: Meyve bazlı yemekler, meyve suları, nektarları ve sebze sularına ait limit</p> </td> </tr> </tbody> </table>

Önemli

## Gözden kaçırmayın.

Bu mevzuattaki yasaklar, limitler, uygulama koşulları ve kritik ekler. Her başlıktan ilgili kaynağa ulaşabilirsiniz.

**11** dikkat noktası

Okuma kolaylığı için seçilen hükümler kaynak metinden aktarılmıştır. Koşul ve istisnaları birlikte değerlendirmek için ilgili maddenin veya ekin tamamını okuyun.

1. 01Yasak ve kısıtlamalarMadde 5

### Ürün özellikleri

**MADDE 5 –** (1) Bu Tebliğ kapsamındaki ürünlerin özellikleri aşağıda verilmiştir.

e) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler;

1) Bebek ve küçük çocukların sağlığına zarar verecek miktarda herhangi bir madde içermemelidir,

2) Her bir pestisit kalıntı seviyesi EK-4’de yer alan pestisitlere ait kalıntılar hariç, 0,01 mg/kg’ı aşmamalıdır,

3) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin üretiminde kullanılacak tarımsal ürünlerde EK-5’de belirtilen pestisitler kullanılamaz. Ancak tarımsal üretimde kullanılmadığı halde analiz sonucu belirlenmiş olan, bu pestisitlerin kalıntı limiti 0,003 mg/kg’ı aşmamalıdır.

### Seçilen hükümlerin tüm bentlerini birlikte göster

**MADDE 5 –** (1) Bu Tebliğ kapsamındaki ürünlerin özellikleri aşağıda verilmiştir.

a) İşlenmiş tahıl bazlı ek gıdalar dört gruba ayrılır.

1) Süt veya diğer uygun besleyici sıvılar ile hazırlanmış veya hazırlanması gereken tahıllar.

2) Su veya proteinsiz diğer sıvılarla hazırlanmış veya hazırlanması gereken yüksek proteinli gıda ilaveli tahıllar.

3) Kaynayan su veya diğer uygun sıvılarda pişirildikten sonra tüketilen makarna ve benzeri gıdalar.

4) Doğrudan veya su, süt veya diğer uygun sıvılar eklenerek ezildikten sonra kullanılan bisküvi, peksimet gibi gıdalar.

b) İşlenmiş tahıl bazlı ek gıdaların temel bileşimi EK-1’e uygun olmalıdır.

c) Tahıl bazlı olmayan ek gıdaların temel bileşimi EK-2’ye uygun olmalıdır.

ç) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler, kabul görmüş bilimsel veriler ışığında bebek ve küçük çocukların beslenmesinde kullanılması uygun olan bileşenlerden üretilmiş olmalıdır.

d) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlere, yalnızca EK-3’de belirtilen besin ögeleri ilave edilebilir.

e) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler;

1) Bebek ve küçük çocukların sağlığına zarar verecek miktarda herhangi bir madde içermemelidir,

2) Her bir pestisit kalıntı seviyesi EK-4’de yer alan pestisitlere ait kalıntılar hariç, 0,01 mg/kg’ı aşmamalıdır,

3) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin üretiminde kullanılacak tarımsal ürünlerde EK-5’de belirtilen pestisitler kullanılamaz. Ancak tarımsal üretimde kullanılmadığı halde analiz sonucu belirlenmiş olan, bu pestisitlerin kalıntı limiti 0,003 mg/kg’ı aşmamalıdır.

(2) 5 inci maddenin (e) bendinin 2 ve 3 numaralı alt bentlerinde belirtilen limitler, üretici tarafından verilen kullanım talimatına göre hazırlanan veya doğrudan kullanıma hazır olarak satışa sunulan bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlere uygulanır.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#madde-5)
2. 02Uygulama ve kontrolMadde 6

### Katkı maddeleri

**MADDE 6 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler, 25/8/2002 tarihli ve 24857 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi - Gıdalarda Kullanılan Renklendiriciler Tebliği", 21/9/2006 tarihli ve 26296 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi - Gıdalarda Kullanılan Tatlandırıcılar Tebliği" ile 22/12/2003 tarihli ve 25324 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi - Renklendiriciler ve Tatlandırıcılar Dışındaki Gıda Katkı Maddeleri Tebliği"ne uygun olmalıdır.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#madde-6)
3. 03Uygulama ve kontrolMadde 7

### Aroma maddeleri

**MADDE 7 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler, EK-6’ya uygun olmalıdır.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#madde-7)
4. 04Limit ve ölçütlerMadde 8

### Bulaşanlar

**MADDE 8 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerdeki bulaşan miktarları, 23/9/2002 tarihli ve 24885 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi - Gıda Maddelerinde Belirli Bulaşanların Maksimum Seviyelerinin Belirlenmesi Hakkında Tebliğ"deki limitlere uygun olmalıdır.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#madde-8)
5. 05Uygulama ve kontrolMadde 9

### Hijyen

(1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğinin Gıda Hijyeni Bölümünde yer alan genel kurallara uygun olmalıdır.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#madde-9)
6. 06Yasak ve kısıtlamalarMadde 10

### Ambalajlama, etiketleme ve işaretleme

**MADDE 10 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin ambalajlanması, etiketlenmesi ve işaretlenmesinde "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği"nin Ambalajlama ve Etiketleme - İşaretleme Bölümü ile 25/8/2002 tarihli ve 24857 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi - Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği"nde yer alan hükümlere uygun olmalıdır. Buna ilave olarak;

a) Ürünün özellikleri, yapısı ve bileşimi itibariyle hangi aydan itibaren kullanılacağı marka ve ürün ismiyle birlikte aynı yüzde beyan edilmelidir. Beyan edilen ay dört aydan az olamaz.

### Seçilen hükümlerin tüm bentlerini birlikte göster

**MADDE 10 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin ambalajlanması, etiketlenmesi ve işaretlenmesinde "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği"nin Ambalajlama ve Etiketleme - İşaretleme Bölümü ile 25/8/2002 tarihli ve 24857 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi - Gıda Maddelerinin Genel Etiketleme ve Beslenme Yönünden Etiketleme Kuralları Tebliği"nde yer alan hükümlere uygun olmalıdır. Buna ilave olarak;

a) Ürünün özellikleri, yapısı ve bileşimi itibariyle hangi aydan itibaren kullanılacağı marka ve ürün ismiyle birlikte aynı yüzde beyan edilmelidir. Beyan edilen ay dört aydan az olamaz.

b) Aşağıdaki bilgiler etikette yer almalıdır.

1) "Bu ürün ilgili sağlık profesyonelinin tavsiyesi ile kullanılmalıdır" ifadesi.

2) 6 ncı aydan önce kullanılan ürünlerde "gluten içerir" veya "gluten içermez" ifadesi.

3) Ürünün satıldığı biçimiyle 100 g veya 100 mL’sinin ve gerektiğinde tüketime hazır hale getirilmiş bir porsiyon ürünün içerdiği yararlanılabilen enerjinin kcal ve kJ olarak miktarı, protein, yağ ve karbonhidrat içeriği, EK-1 ve EK-2’de belirtilen her bir mineral ve vitaminin ortalama miktarları.

4) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin kullanım talimatı ile ilgili bilgiler.

c) Aşağıdaki bilgiler etikette yer alabilir.

1) Ürünün satıldığı biçimiyle 100 g veya 100 mL’sinde ve gerektiğinde tüketime hazır hale getirilmiş bir porsiyon üründe 10 uncu maddenin (b) bendinin 3 üncü alt bendinde yer almayan ancak EK-3’de verilen besin öğelerinin ortalama miktarı,

2) Ürünün satıldığı biçimiyle 100 g veya 100 mL’sinde ve gerektiğinde tüketime hazır hale getirilmiş bir porsiyon üründe EK-8’de verilen vitamin ve minerallerin beslenme referans değerinin en az %15’ini karşıladığı durumlarda sayısal ifade veya % beslenme referans değeri ifadesi.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#madde-10)
7. 07Yasak ve kısıtlamalarMadde 13

### Özel hükümler

**MADDE 13 –** (1) Bu Tebliğdeki hükümlere uymayan gıdalar, bebek ve küçük çocuk ek gıdaları olarak satışa sunulamaz veya tanıtılamaz.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#madde-13)
8. 08Uygulama ve kontrolMadde 14

### Tescil ve denetim

**MADDE 14 –** (1) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri; tescil ve izin, ithalat işlemleri, kontrol ve denetim sırasında bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. Bu hükümlere uymayan işyerleri hakkında 5/6/2004 tarihli ve 25483 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan 5179 sayılı "Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun" hükümlerine göre yasal işlem yapılır.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#madde-14)
9. 09Geçiş ve tarihlerGeçici madde 1

### gecici-madde-1

**GEÇİCİ MADDE 1 –**(1) Halen faaliyet gösteren ve bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri bir yıl içerisinde bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır.

[Maddeyi koşul ve istisnalarıyla oku](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#gecici-madde-1)
10. 10Ekleri gözden kaçırmayınEk 1

### İşlenmiş Tahıl Bazlı Ek Gıdaların Temel Bileşimi

Bu ekteki **İşlenmiş Tahıl Bazlı Ek Gıdaların Temel Bileşimi** başlığını uygulamada ayrıca kontrol edin. Tablo, açıklama ve dipnotları kaynakta birlikte inceleyin.

[Ekin tamamını incele](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#ek-1)
11. 11Ekleri gözden kaçırmayınEk 2

### Tahıl Bazlı Olmayan Ek Gıdaların Temel Bileşimi

Bu ekteki **Tahıl Bazlı Olmayan Ek Gıdaların Temel Bileşimi** başlığını uygulamada ayrıca kontrol edin. Tablo, açıklama ve dipnotları kaynakta birlikte inceleyin.

[Ekin tamamını incele](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#ek-2)

[↑ Mevzuatın başına dön](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#mevzuat-basligi)

KAYNAKÇA

## Kaynaklar ve değişiklik geçmişi

Kaynak kontrol tarihi: 21 Eylül 2026. Ana metin ve ekler doğrudan Mevzuat Bilgi Sistemi’nin resmî .gov.tr kaynağından aktarılmıştır. Bu sayfa resmî yayın değildir.

1. [Mevzuat Bilgi Sistemi · 11695 ↗](https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=11695&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5)

Ana metnin doğrudan aktarıldığı resmî kayıt. Metin ve ekler bu kayıttaki kaynak dosyalardan aktarılmıştır.
2. [Resmî mevzuat envanteri ↗](https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Belgeler/DB_Gida_Isletmeleri/Kodeks-Calismalari/mevzuat-listesi-22.05.2026.pdf)

TGK 22.05.2026
3. [Resmî Gazete · Ek-1 ve Ek-2 temel bileşim ↗](https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2007/11/20071101-10-1.doc)

Ek-1 ve Ek-2; güncel birleştirilmiş metin Madde 5(b)-(c) ile bağlı temel bileşim hükümleri. Diğer özgün eklerin güncelliği bu aktarımda doğrulanmamıştır.

### Yayım ve değişiklikler

**06 Şubat 2009 · RG 27133:** Resmî birleştirilmiş metinde işlenen değişiklik.

**01 Kasım 2007 · RG 26687:** İlk yayım.

[Mevzuat kütüphanesine dön](https://gidamevzuati.com/mevzuat)

## Diğer gıda mevzuatları

- [Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/34289)
- [Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuklara Yönelik Gıdalar ile Vücut Ağırlığı Kontrolü için Diyetin Yerini Alan Gıdalar Yönetmeliği ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32636)
- [Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/45149)
- [Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalara İlişkin Uygulama Tebliği (Tebliğ No: 2026/3) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/45150)
- [Türk Gıda Kodeksi Özel Beslenme Amaçlı Gıdalar Tebliği (Tebliğ No:2002/34) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/40435)
- [Türk Gıda Kodeksi Bebek Formülleri ve Devam Formülleri Tebliği (Tebliğ No: 2019/14) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32639)
- [Türk Gıda Kodeksi Vücut Ağırlığı Kontrolü için Diyetin Yerini Alan Gıdalar Tebliği (Tebliğ No: 2019/15) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/32640)
- [Türk Gıda Kodeksi Özel Beslenme Amaçlı Gıdalara Eklenebilecek Bileşenler Tebliği (Tebliğ No: 2006/37) ↗](https://gidamevzuati.com/mevzuat/10604)

[↑ Başa dön](https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#mevzuat-basligi)

```json
[
  {
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "Organization",
    "@id": "https://gidamevzuati.com/#organization",
    "name": "Gıda Mevzuatı",
    "url": "https://gidamevzuati.com",
    "email": "ufuk@brix.tr",
    "logo": "https://gidamevzuati.com/favicon.svg"
  },
  {
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "WebSite",
    "@id": "https://gidamevzuati.com/#website",
    "name": "Gıda Mevzuatı",
    "url": "https://gidamevzuati.com",
    "inLanguage": "tr-TR"
  },
  {
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "BreadcrumbList",
    "itemListElement": [
      {
        "@type": "ListItem",
        "position": 1,
        "name": "Ana sayfa",
        "item": "https://gidamevzuati.com/"
      },
      {
        "@type": "ListItem",
        "position": 2,
        "name": "Mevzuat",
        "item": "https://gidamevzuati.com/mevzuat"
      },
      {
        "@type": "ListItem",
        "position": 3,
        "name": "Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliği (Tebliğ No: 2007/50)",
        "item": "https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695"
      }
    ]
  },
  {
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "WebPage",
    "name": "Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliği (Tebliğ No: 2007/50)",
    "inLanguage": "tr-TR",
    "description": "Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliği: 20 madde. Tam metin, resmî kaynaklar, tablolar ve ilgili gıda mevzuatına bağlantılar.",
    "url": "https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695",
    "mainEntity": {
      "@type": "Legislation",
      "@id": "https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695#legislation",
      "name": "Türk Gıda Kodeksi Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliği (Tebliğ No: 2007/50)",
      "legislationIdentifier": "11695",
      "legislationType": "Tebliğ",
      "legislationJurisdiction": "TR",
      "inLanguage": "tr",
      "datePublished": "2007-11-01",
      "legislationDate": "2007-11-01",
      "legislationDateVersion": "2009-02-06",
      "legislationLegalValue": "https://schema.org/UnofficialLegalValue",
      "legislationPassedBy": {
        "@type": "GovernmentOrganization",
        "name": "Tarım ve Orman Bakanlığı"
      },
      "sameAs": "https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=11695&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5",
      "url": "https://gidamevzuati.com/mevzuat/11695",
      "citation": [
        "https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuat?MevzuatNo=11695&MevzuatTur=9&MevzuatTertip=5",
        "https://www.tarimorman.gov.tr/GKGM/Belgeler/DB_Gida_Isletmeleri/Kodeks-Calismalari/mevzuat-listesi-22.05.2026.pdf",
        "https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2007/11/20071101-10-1.doc"
      ]
    },
    "dateModified": "2026-09-28"
  }
]
```