{"id":"e160bi","code":"E160b(i)","group":"colours","sourceNames":["Annatto, bixin"],"sourceUrl":"https://www.gov.uk/government/publications/approved-additives-and-e-numbers/approved-additives-and-e-numbers#colours","regulationLinks":[],"name":"Annatto, biksin","aliases":[],"note":"","path":"/katki-maddeleri/maddeye-gore/annatto-biksin","usages":[{"id":"tr-66-5","category":"01.4","food":"Aromalandırılmış fermente süt ürünleri, ısıl işlem görmüş ürünler dâhil","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"15","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-66-5","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-74-1","category":"01.7.2","food":"Olgunlaştırılmış peynir","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"15","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"sadece olgunlaştırılmış turuncu, sarı ve kırık beyaz renkte peynir ve red ve green pesto peynir","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-74-1","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-76-7","category":"01.7.3","food":"Yenilebilir peynir kabuğu","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"20","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-76-7","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-78-8","category":"01.7.5","food":"İşlenmiş peynir (Eritme peyniri dâhil)","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"15","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-78-8","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-84-13","category":"02.1","food":"Temel olarak susuz katı ve sıvı yağlar ( sade yağ hariç)","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"10","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"","conditions":"sadece katı yağlar","notes":[],"sourceId":"tr-84-13","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-87-3","category":"02.2.2","food":"Türk Gıda Kodeksi Sürülebilir Yağlar/Margarin ve Yoğun Yağlar Tebliği’nde tanımlanan sürülebilir yağlar dâhil olmak üzere diğer katı ve sıvı yağ emülsiyonları, Sıvı emülsiyonlar","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"10","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"","conditions":"yağı azaltılmış tereyağı hariç","notes":[],"sourceId":"tr-87-3","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-117-3","category":"04.2.5.2","food":"“ Türk Gıda Kodeksi Reçel, Jöle, Marmelat ve Tatlandırılmış Kestane Püresi Tebliği” nde tanımlanan reçel, jöle, marmelat ve tatlandırılmış kestane püresi","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"20","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"kestane püresi hariç","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-117-3","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-121-4","category":"04.2.5.3","food":"Diğer benzeri sürülebilir meyve ve sebze ürünleri","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"20","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"crème de pruneaux hariç","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-121-4","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-125-17","category":"04.2.6","food":"İşlenmiş patates ürünleri","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"10","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"sadece kurutulmuş patates granülleri ve gevrekleri","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-125-17","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-131-8","category":"05.2","food":"Diğer şekerlemeler, nefes tazeleyici minik şekerlemeler dâhil","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"30","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-131-8","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-148-8","category":"05.4","food":"Süslemeler, kaplamalar ve dolgular, kategori 4.2.4 kapsamında yer alan meyve bazlı dolgular hariç","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"80","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"sadece süslemeler ve kaplamalar","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-148-8","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-162-12","category":"06.5","food":"Noodle","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"20","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-162-12","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-163-12","category":"06.6","food":"Yağ, un ve yumurta karışımı yarı-akışkan hamur","expression":"E 160b(I)","substance":"Anatto biksin","max":"50","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"sadece kaplama amaçlı hamur","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-163-12","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-175-4","category":"08.2","food":"Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği kapsamında tanımlanan hazırlanmış et karışımları","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"20","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"sadece tahıl içeriği en az %6 olan kahvaltılık sosisler ( breakfast sausages ) ve etin içine karıştırılan sebze ve/veya tahıl içeriği en az %4 olan burger etleri ( burger meat) Bu ürünlerde et; kas ve yağ doku tamamen dağılacak şekilde kıyılır. Böylece lifler, yağ ile emülsiyon oluşturarak bu ürünlere kendine has görünümünü kazandırır.","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-175-4","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-182-2","category":"08.3.1","food":"Isıl işlem görmemiş et ürünleri","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"20","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"sadece chorizo sausage, salchichon, pasturmas ve sobrasada","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-182-2","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-185-2","category":"08.3.2","food":"Isıl işlem görmüş et ürünleri","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"20","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"sadece sosisler, pateler, terinler ve luncheon meat","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-185-2","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-189-5","category":"08.3.3","food":"Et için süslemeler, kaplamalar ve kılıflar","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"50","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"pastırma ürününün yenilebilir dış kaplamaları hariç","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-189-5","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-201-4","category":"09.2","food":"İşlenmiş balık ve su ürünleri, yumuşakçalar ve kabuklular dâhil","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"10","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"sadece tütsülenmiş balık","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-201-4","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-201-5","category":"09.2","food":"İşlenmiş balık ve su ürünleri, yumuşakçalar ve kabuklular dâhil","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"30","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"sadece surimi ve benzeri ürünler ve somon ikameleri","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-201-5","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-204-1","category":"09.2","food":"İşlenmiş balık ve su ürünleri, yumuşakçalar ve kabuklular dâhil","expression":"E 160b","substance":"Anatto, Biksin, Norbiksin","max":"10","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"","conditions":"sadece tütsülenmiş balık","notes":[],"sourceId":"tr-204-1","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-231-11","category":"12.5","food":"Çorbalar ve etsuları","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"15","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-231-11","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-234-5","category":"12.6","food":"Soslar","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"30","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"pickle sos, relish sos, chutney sos ve piccalilli sos dâhil; domates bazlı soslar hariç","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-234-5","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-264-8","category":"14.1.3","food":"Aromalandırılmış içecekler","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"20","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"","conditions":"","notes":[],"sourceId":"tr-264-8","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-287-2","category":"14.2.6","food":"Türk Gıda Kodeksi Distile Alkollü İçkiler Tebliği’ nde tanımlanan distile alkollü içkiler","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"10","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"","conditions":"sadece likörler","notes":[],"sourceId":"tr-287-2","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-300-4","category":"15.1","food":"Patates-,tahıl-,un-veya nişasta-bazlı atıştırmalıklar","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"20","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-300-4","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-303-12","category":"15.2","food":"İşlenmiş sert kabuklu meyveler","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"10","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-303-12","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]},{"id":"tr-306-8","category":"16","food":"Tatlılar; kategori 1, 3 ve 4 kapsamında yer alan ürünler hariç","expression":"E 160b(i)","substance":"Anatto biksin","max":"15","unit":"mg/l veya mg/kg (kaynak başlığı)","footnoteRefs":"(94)","conditions":"peynir helvası, saray helvası, çekme helva, tahin helvası, yaz helvası ve benzeri ürünler hariç","notes":["(94): E 160b(i) (Anatto biksin) ve E 160b(ii) (Anatto norbiksin) birlikte eklendiğinde; daha yüksek olan bireysel maksimum miktar, toplam miktar olarak belirlenir, fakat bu miktar Anatto biksin veya Anatto norbiksin için ayrı ayrı belirlenmiş maksimum miktarları geçemez."],"sourceId":"tr-306-8","amountMissing":false,"groupLimit":"","groupNotes":[]}],"preparations":[],"restrictions":[{"id":"tr-ban-362-1","food":"Sucuk","rule":"E 620–625: Glutamik asit—glutamatlar E 626 – 635: Ribonükleotitler Renklendiriciler Emülgatörler","basis":"Ek-VI","sourceId":"tr-ban-362-1","kind":"prohibited"},{"id":"tr-ban-362-2","food":"Isıl işlem görmüş sucuk","rule":"E 620–625: Glutamik asit—glutamatlar E 626 – 635: Ribonükleotitler Renklendiriciler","basis":"Ek-VI","sourceId":"tr-ban-362-2","kind":"prohibited"},{"id":"tr-ban-362-3","food":"Pastırma","rule":"E 620–625: Glutamik asit—glutamatlar E 626 – 635: Ribonükleotitler Renklendiriciler (yenilebilir dış kaplamaları hariç)","basis":"Ek-VI","sourceId":"tr-ban-362-3","kind":"prohibited"},{"id":"tr-ban-362-4","food":"Döner","rule":"E 620–625: Glutamik asit—glutamatlar E 626 – 635: Ribonükleotitler E 249–250: Nitritler Renklendiriciler","basis":"Ek-VI","sourceId":"tr-ban-362-4","kind":"prohibited"},{"id":"tr-ban-362-5","food":"Kanatlı döner","rule":"E 620–625: Glutamik asit—glutamatlar E 626 – 635: Ribonükleotitler E 249–250: Nitritler Renklendiriciler","basis":"Ek-VI","sourceId":"tr-ban-362-5","kind":"prohibited"},{"id":"tr-ban-362-6","food":"Köfte","rule":"E 620–625: Glutamik asit—glutamatlar E 626 – 635: Ribonükleotitler E 249–250: Nitritler Renklendiriciler","basis":"Ek-VI","sourceId":"tr-ban-362-6","kind":"prohibited"},{"id":"tr-ban-362-7","food":"Kavurma","rule":"Tümü","basis":"Ek-VI","sourceId":"tr-ban-362-7","kind":"prohibited"},{"id":"tr-ban-362-8","food":"Pekmez","rule":"Tümü","basis":"Ek-VI","sourceId":"tr-ban-362-8","kind":"prohibited"},{"id":"tr-ban-362-9","food":"Tarhana","rule":"Tümü","basis":"Ek-VI","sourceId":"tr-ban-362-9","kind":"prohibited"},{"id":"tr-ban-362-10","food":"Çiğ köfte ve etsiz çiğ köfte ve mezeler (haydari, arnavut ciğeri, bakla fava, şakşuka, humus ve benzeri)","rule":"Tümü (sitrik asit hariç)","basis":"Ek-VI","sourceId":"tr-ban-362-10","kind":"prohibited"},{"id":"tr-ban-362-11","food":"Pide ve bazlama","rule":"Tümü (Hazır ambalajlı bazlamalarda Propiyonik asit — propiyonatlar hariç)","basis":"Ek-VI","sourceId":"tr-ban-362-11","kind":"prohibited"},{"id":"tr-ban-362-12","food":"Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği’nde yer alan kaymak","rule":"Tümü","basis":"Ek-VI","sourceId":"tr-ban-362-12","kind":"prohibited"},{"id":"tr-ban-362-14","food":"Peynir helvası, saray helvası, çekme helva, tahin helvası, yaz helvası ve benzeri ürünler","rule":"Renklendiriciler","basis":"Ek-VI","sourceId":"tr-ban-362-14","kind":"prohibited"},{"id":"tr-ban-362-15","food":"Tahin","rule":"Tümü","basis":"Ek-VI","sourceId":"tr-ban-362-15","kind":"prohibited"},{"id":"tr-ban-362-16","food":"Köme, pestil, bastık, cevizli sucuk ve benzeri ürünler","rule":"Tümü","basis":"Ek-VI","sourceId":"tr-ban-362-16","kind":"prohibited"},{"id":"tr-ban-362-17","food":"Baklava","rule":"Tümü","basis":"Ek-VI","sourceId":"tr-ban-362-17","kind":"prohibited"}],"mentions":[{"lawId":"40365","title":"Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği","anchor":"ek-2","label":"ek-2","sourceId":"mention-40365-ek-2-6be549cc41954a1a6e","url":"/mevzuat/40365#ek-2"},{"lawId":"40365","title":"Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği","anchor":"ek-3","label":"ek-3","sourceId":"mention-40365-ek-3-35422d7adee9a63693","url":"/mevzuat/40365#ek-3"},{"lawId":"23476","title":"Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddelerinin Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik","anchor":"ek-1","label":"ek-1","sourceId":"mention-23476-ek-1-975a0d2337ce72f285","url":"/mevzuat/23476#ek-1"},{"lawId":"23476","title":"Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddelerinin Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik","anchor":"ek-2","label":"ek-2","sourceId":"mention-23476-ek-2-e0c65fd3f2abbb57a9","url":"/mevzuat/23476#ek-2"}],"international":{"scope":"Resmî AB, FDA, FSA ve İsviçre BLV kaynaklarında doğrulanan kararlar. Dünya genelinde eksiksiz izin/yasak envanteri değildir; bir ülkenin listede olmaması izin verildiği anlamına gelmez.","decisions":[],"traditional":[{"country":"Almanya","food":"Geleneksel Alman birası (Bier nach deutschem Reinheitsgebot gebraut)","rule":"Tümü (itici gazlar hariç)","sourceId":"traditional-0"},{"country":"Fransa","food":"Geleneksel Fransız ekmeği","rule":"Tümü","sourceId":"traditional-1"},{"country":"Fransa","food":"Geleneksel Fransız korunmuş trüf mantarı / truffle","rule":"Tümü","sourceId":"traditional-2"},{"country":"Fransa","food":"Geleneksel Fransız konserve edilmiş salyangoz","rule":"Tümü","sourceId":"traditional-3"},{"country":"Fransa","food":"Geleneksel Fransız kaz ve ördek konserveleri (kendi yağında pişirilen ve korunan)","rule":"Tümü","sourceId":"traditional-4"},{"country":"Avusturya","food":"Geleneksel Avusturya ‘Bergkäse’ ürünü","rule":"Tümü (koruyucular hariç)","sourceId":"traditional-5"},{"country":"Finlandiya","food":"Geleneksel Fin ‘Mämmi’ ürünü","rule":"Tümü (koruyucular hariç)","sourceId":"traditional-6"},{"country":"İsveç Finlandiya","food":"Geleneksel İsveç ve Fin meyve şurupları","rule":"Renklendiriciler","sourceId":"traditional-7"},{"country":"Danimarka","food":"Geleneksel Danimarka ‘Kødboller’ ürünü","rule":"Koruyucular ve Renklendiriciler","sourceId":"traditional-8"},{"country":"Danimarka","food":"Geleneksel Danimarka ‘Leverpostej’ ürünü","rule":"Koruyucular (sorbik asit hariç) ve Renklendiriciler","sourceId":"traditional-9"},{"country":"İspanya","food":"Geleneksel İspanya ‘Lomo embuchado’ ürünü","rule":"Tümü (koruyucular ve antioksidanlar hariç)","sourceId":"traditional-10"},{"country":"İtalya","food":"Geleneksel İtalyan ‘Mortadella’ ürünü","rule":"Tümü (koruyucular, antioksidanlar, asitlik düzenleyiciler, aroma artırıcılar, stabilizörler ve ambalajlama gazları hariç)","sourceId":"traditional-11"},{"country":"İtalya","food":"Geleneksel İtalyan ‘Cotechino e zampone’ ürünü","rule":"Tümü (koruyucular, antioksidanlar, asitlik düzenleyiciler, aroma artırıcılar, stabilizörler ve ambalajlama gazları hariç)","sourceId":"traditional-12"}]},"checkedAt":"2026-09-24","scope":"Türkiye · 40365 Ek-II Bölüm E, Ek-III ve Ek-VI; tüm site mevzuatında madde adı/E kodu taraması"}